【明報專訊】一輛客貨車昨晨5時許沿中環灣仔繞道往北角方向行駛，至近灣仔北出口時，失控撞向路中風琴式防撞欄後衝前約20米，剷上石壆掉頭始停下，司機額頭受傷，被救出後一度喝水，最終未能通過酒精呼氣測試被捕。急症室專科醫生彭繼茂說，酒精被人體吸收後會進入血管再流遍全身，當中肺部呼出的空氣因而沾有酒精，呼氣測試正以此原理運作，人即使大量喝水，水分只會進入食道吸收，難以即時影響血液內酒精濃度。

彭稱人醉酒後，其咽喉反應會受壓抑，大量喝水容易作嘔，嘔吐物隨時會進入呼吸道引致窒息，故醉酒者不應短時間內大量喝水，市民駕駛前亦切勿飲酒。