文化萬花筒：隨處花蹤影
【明報專訊】花藝師Joyce擅長用乾花製作手工藝品，凱翹看見用押花技術製成的項鏈吊墜(圖a)便大呼：「好靚啊！」以花製成飾品的技藝古已有之，以頭飾最為常見。整體來說，花的應用也比現代更廣泛，Joyce說：「幾乎衣、食、住都可以看見花的蹤影。」
唐朝女子 愛花做髮簪
以花作為頭飾，除了美觀，還可取其寓意。唐朝女子愛用花做髮簪，她們會把一大朵花卉，如杜鵑、荷花等放置於高聳的髮髻上。清朝時，女子以勞作的方式製造頭飾，更見細緻。如以通草的葉子(圖b)和原材料屬蠶絲的織絨，製成絨花。因絨花的普通話讀音與「榮華」相近，是王室女子的最愛。
貴族衣服 牡丹顯富貴
貴族的衣服上常見花卉的圖案，牡丹是常見的花紋之一，Joyce說：「因為牡丹綻放時很大朵，所以有富貴的意思，對中國人來說是吉祥的花，常見大紅和粉紅色。」下次看古裝劇的時候，不妨留意女演員的服飾，找尋花的蹤影。此外，古裝劇裏常見人們泡花瓣浴亦有原因。古代沒有一瓶瓶的護膚品和沐浴露，想身體香噴噴和白滑，古人會在沐浴水中加入花瓣，除了運用花香紓緩神經，還有潔身去臭的效果。Joyce說玫瑰是最常用於美顏的花，直至現在也有不少用玫瑰花製成的美容產品。
借花誇別人
花從古至今在重要日子必不可少。Joyce說：「你想誇別人純潔而又說不出口時，送一束白色的百合就是含蓄的表達手法。」收花的人不僅因而高興，更會因受誇獎而暗喜。中國人認為花有人性，像人一樣擁有高尚的情操。所以在挑選送禮的花時，要先想想對方的性格像什麼花呢！
Joyce續稱，中國人對花的品格詮釋，主要來自於花的特徵，「例如梅花無懼嚴寒，在冬天裏開花，象徵堅韌不拔的性格」；還有些象徵意義取自諧音，如百合象徵百年好合，桔梗(圖c)代表吉祥等。菊花被冠以高潔、隱逸、素雅等正面的形象，主要因為東晉田園詩人陶淵明的一句「採菊東籬下，悠然見南山」深入民心，「所以人們都會用陶淵明隱逸的性格與菊花畫上等號」，可見花會因為人物而被冠上某種性格。
■知多點
香港花卉展覽
日期：即日至3月24日
時間：上午9時至晚上9時
地點：香港維多利亞公園
主題花：大紅花
[智叻中文Smarties' 第398期]
