小學飯堂用發霉食材 家長抗議遭驅散

小學飯堂用發霉食材
家長抗議遭驅散

[2019.03.14] 發表

【明報專訊】四川成都七中實驗學校小學部被揭發食堂使用發霉變質食物，有學生出現頭暈、便血徵狀。大批家長昨天上午到學校抗議要求交代及賠償，遭警方用辣椒水驅散。負責涉事學校後勤服務的企業為當地逾20家知名學校提供餐食，影響的學生人數或逾10萬。涉事學校現已停課整頓，當局宣布扣查8名負責人。

涉事「省級示範食堂」

供貨商服務10萬學童

有多名家長周二在微博上揭發事件，據家長發布的圖片顯示，在學校食堂發現的排骨、肉餅、牛肚等肉製品發霉變黑，有家長指肉類已發出惡臭。一些食物明顯經過染色，家長揉搓大米後手掌染紅。廚房遍地污水與食物殘餘。另外家長還發現不少來源及質素不明的食品添加劑、調味劑與染色劑。有家長稱，學校食品問題去年已存在，有學生早前出現頭暈、肚瀉、便血等徵狀。

綜合中國傳媒報道，逾百名家長周二晚到七中實驗學校抗議，他們將食堂包圍，以防有人轉移問題食材，周三大批家長繼續到學校抗議。網上短片顯示，家長拉起寫有「冠城集團七中殘害娃娃無底線！」的橫幅，要求學校及其所隸屬的成都冠城集團交代。當局派出大批警力到場戒備，同時撕扯家長橫幅，雙方一度發生衝突，警方使用辣椒水驅散家長，部分人被押上大巴帶走。

成都溫江區政府官方微博同日下午發布通報，表示當局已調查8名負責人，並將食堂庫房所有食材封存送檢，將為不適學生安排體檢，並組織對全區大中小學及幼稚園的食品安全檢查。

當局：檢查全區學校食安

涉事學校食堂由四川德羽後勤服務管理公司承包，該公司同時還服務當地20多所學校，覆蓋逾10萬學生。涉事學校食堂2010年被四川省教育廳授予「省級示範食堂」稱號，一周前區市場監管局官員還曾到學校考察檢查後廚。