養豬戶寧棄養 不改用飼料

[2019.01.10] 發表
50年養豬戶吳謙武(右)打算棄養。

【明報專訊】雲林縣禁止廚餘養豬,對四湖鄉豬農吳謙武開出第1張罰單,吳謙武9日表示他養豬已50餘年,經驗告訴他豬隻吃廚餘與吃飼料的抗體不同,若突然改變飼養方法會造成豬隻生病甚至死亡,所以寧可放棄養豬也不願改用飼料。

雲林縣政府去年12月25日公告禁止廚餘養豬,宣導10天後正式展開稽查,7日在四湖鄉查獲豬農吳謙武使用未蒸煮過的廚餘餵豬,對他開出全縣第1張罰單1200元,但吳謙武認為對豬農不公平,拒絕在罰單上簽名。

75歲的吳謙武養豬已超過50年,以前分別試過用飼料、廚餘養豬,發現豬隻吃不同的食物會產生不同的抗體,目前飼養40餘頭母豬、仔豬長期餵食廚餘,廚餘來源為四湖鄉學校單位與小吃攤,多年來都沒有問題。

吳謙武表示,學校面對廚餘問題也相當頭痛,他幫忙回收廚餘再利用很受歡迎,學校的廚餘都是學生的剩飯菜,已經充分蒸煮過;小吃攤只收煮飯菜的油湯,藉此補充豬隻養分。所飼養的豬隻生長情況很好,也不會有染疫問題,想不懂為何要強迫禁用廚餘。

「突然改變飼養方式,豬隻一定會出問題」,吳謙武回想3年多前,稽查人員要求他的豬隻注射口蹄疫疫苗,原本沒問題的母豬注射後配種便出現困難,產下的仔豬很容易夭折「改用飼料養豬若出現問題,損失誰要負責?」

吳謙武說,這2天他依規定將廚餘蒸煮後再養豬,但9日縣府又公告「即使廚餘蒸煮後也不得餵豬」,他願意配合政策防疫,但認為相關單位也要重視豬農的心聲,若強迫他改用飼料,將放棄養豬準備退休。

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