【明報專訊】CNN Money報道稱，百事可樂公司(PepsiCo)周四宣布，它將啟動一個北美加速器項目，旨在幫助食品和飲料業初創企業成長。

時長6個月的「營養溫室」(Nutrition Greenhouse)計劃，將給10家初創公司每家2萬美元，並將其與百事的導師匹配。導師將在戰略、募資、產品開發、供應鏈管理等多方面提供指導。項目結束時，勝出者將獲得額外的10萬美元。

百事公司風險投資集團董事經理格拉布斯(Daniel Grubbs)表示，該加速器是百事與年輕公司分享專業經驗、同時也向他們學習的一種方式。他說﹕「通過這個過程，我們可以回饋，亦可從他們處更多學習消費者和更廣泛領域的知識。那對我們非常有益。」他也指透過加速器項目，百事可以接觸到以進步想法推動營養、健康日程的創業者。

他說，到2025年，百事希望更加改進其產品、保護環境及倡導人權。

百事於2017年在歐洲啟動了一個同名的加速器項目。去年有8家公司通過歐洲加速器獲得了資助。其中一家生產蔬菜泥、另一家銷售樺樹汁，還有一家公司出售用昆虫製作的零食。 其中主打植物基食品的英國公司Erbology，是首個歐洲加速器項目的勝出者。

百事公司表示，歐洲的8家公司在加速器項目期間銷售增加2倍。今年的歐洲項目包括10家初創公司。

格拉布斯說，該合作框架為百事提供方式，了解年輕、有創造力的公司如何看待其產品和客戶。「營養溫室」項目的勝出者，將來還有機會與百事合作。

百事過去透過投資小公司擴大其投資組合。它在2001年收購飲料品牌Gatorade，最近亦同意汽水機生產商SodaStream。

百事可樂周四股價升1.17%，至113.50美元。