有機產品消費 一年60億

香港有機資源中心總監黃煥忠說，本港未為有機產品標籤立法，有些產品聲稱「有機」，實質只是當中某些材料有機。其中心提供認證服務，已為145間農場、另7個加工產品認證。（曾憲宗攝）

【明報專訊】有機產品漸受歡迎，香港有機資源中心調查推算，港人去年花約60億元買有機產品，當中22.9%更月花逾500元。不過，中心總監黃煥忠說，本港未為有機產品標籤立法，有些產品聲稱「有機」，但實質只是當中某些材料屬有機，並非等同其製造過程中沒添加其他化學物，盼政府就此立法。

有機資源中心去年11月至今年1月，於全港18區訪問了785人。結果63.6%每月花費51元至500元買有機產品，另22.9%月花逾500元，其中5.7%更花逾1000元。中心按每組消費金額的中位數再乘以每個組別的人數，推算港人去年月花5億元買有機產品，一年共花費60億元。

「綠色食品」不代表「有機」

調查又顯示，25.1%人誤以為具「綠色食品」名稱或字眼的產品是有機，更有51.8%人以為標示了「有機」字眼即代表該產品是有機產品。黃煥忠說，「綠色食品」字眼由內地制訂，代表該食品產自優良生態環境，如限制了農藥、肥料的用量，但不等於它沒有使用過農藥、肥料，其生產過程更未必符合有機生產標準。

黃煥忠說，蔬果等要符合有機標準，需在下種、施肥、收割、銷售等都要按《有機作物生產、水產養殖及加工處理標準》要求，加工產品就另有一套標準，如原材料需要95%都是有機，加工過程中更不可添加化學物，其包裝物料亦有限制，如用膠袋，當中不可含PVC(聚氯乙烯)。

黃煥忠舉例，部分零售商在產品上誤用有機標籤，如有塗在皮膚上的蘆薈�亶篲g有「Organic(有機)」字眼，但細看其成分，卻發現當中有很多添加化學物質，其實質加工過程並沒經過有機認證程序，誤導大眾錯誤判斷為有機產品，盼政府盡快立法。

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