·s»DµJÂI¡G¤Ö¿}¤@¼Ë²¢¥i¥H¶Ü¡H
¡i©ú³ø±M°T¡jÁ`³¡¦b·ç¤h¡B¥Í²£¤£¤Ö²¢¹ªº°ê»Ú«~µP³¶±_¤½¥q¡A§Q¥Î·s¬ì§Þ§ï¨}¿}ªººc³y¡A»s¦¨¤F¡u¦h¤Õ¿}¡v¡C¥¦¥u»Ý¨Ï¥Î´¶³q¿}ªº¤C¦¨¤À¶q«K¥i¹F¨ì´¶³q¿}ªº²¢«×¡C³¶±_§ó¥H¦¹»s§@¤û¥¤¦¶¥j¤O´Î(Milkybar Wowsomes)¡A¦b^°êµo°â¡C
¦b^°êµo°â¡u¦h¤Õ¿}¡v²£«~±Ï¤`
2018¦~4¤ë¶}©l¡A¬°¤F¹ïÀ³¨àµ£ªÎDªº°ÝÃD¡A^°ê¬F©²¨M©w¼x¦¬¿}µ|¡A¥Ø¼Ð¦b2020¦~«e¡A±N³¡¤À¹«~´î¿}³Ì¤Ö20%¡I^°ê¬O³¶±_¤½¥qªº²Ä¤T¤j¥«³õ¡A³¶±_³Ìªñ5¦~¦b^°êªº¥«¦û²v«ùÄò¤U¶^¡A¥¿±Á{¥¨¤j·~ÁZÀ£¤O¡C
¡½ª¾¦hÂI
¿}¤]n¼xµ| ?
^°ê¬F©²4¤ë¼x¦¬ªº¿}µ|¥Dn°w¹ï¶¼«~¡A¨C100²@¤Éªº¶¼«~Y¶W¹L8§Jªº¿}¤À¡A¶¼«~¤½¥q«K¶·¥I§ó°ªªºµ|¶µ¡AÁöµM¦¶¥j¤O´Î¤£¦b¦¹¦C¡A¦ý¥Ñ©ó^°ê¬F©²¥ç¦³¨¥©ú¹ï¹«~³]´î¿}¥Ø¼Ð¡A¦]¦¹³¶±_¤½¥q¦b¼x¦¬¿}µ|¥Í®Ä«e±À¥X¡u¦h¤Õ¿}¡v»s¦¨ªº¦¶¥j¤O´Î¡C¡u¿}µ|¡vÁö¥Ñ¥Í²£°Óú¥I¡A¦ý¥Í²£¦¨¥»¼W¥[¥ç·|¦b°Ó«~»ù®æ¤W§e²{¡A§Y°ªµ|ªº¶¼«~·|¥[»ù¥X°â¡A¥«¥Á§ó»Ý¥I¥X§ó¦hª÷¿úÁʶR©O¡I
D¤lnú§ó¦hµ|?
¬F©²¦V¥«¥Á¼x¦¬¤@©wÃB¶qªºª÷¿ú¡A³oµ§ª÷¿ú¨üªk¨Ò³WºÞ¡AºÙ¬°¡uµ|¡v¡A¯Çµ|¤H¤£¯à©Úµ´¤ä¥I¡C¤£¤Ö°ê®a§¡¦³¹ï¹ª«¼xµ|¡A¨ä¤¤¤¦³Á§ó¬OºÓ³]¦³¡uªÎDµ|¡vªº°ê®a¡A¦¹µ|¥Ñ2011¦~¹ê¬I¡A¥Dn¦V¤T°ª(°ª¿}¡B°ªÆQ¤Î°ª¯×)ªº¡u©U§£¹ª«¡v¡A¤Î§t¹¡©M¯×ªÕªº¹«~(¦p¡G¤û¥¤©M¦×Ãþ¼xµ|)¼x¦¬±q¶qµ|¡A§Æ±æ¥«¥Á«O«ù¨Åé°·±d¡A¦ý¦¹µ|¹ê¬I1¦~«á¡A§Y2012¦~«K¦]¦¨®Ä¤£¹ü¦Ó¼o°£¡C
¤Ö¿}¤@©w·|§ó°·±d¶Ü¡H
^°ê¬F©²¥H´î¤Ö¿}¤À¬°¥Ø¼Ð¡A´Á±æ¥i¸Ñ¨M¨àµ£ªÎDªº°ÝÃD¡C¥HMilkybar Wowsomes¬°¨Ò¡AÁöµM·í¤¤ªº¡u¦h¤Õ¿}¡v§t¿}¶q¸û¤Ö¡A¦ý¦b»s§@¹Lµ{¥Î¤FÃB¥~ªº¤ÑµMì®Æ¡A¨ä¼ö¶q¥u¤ñ´¶³qª©¤Ö3%¡C®Ú¾Ú³¶±_¤½¥qºô¶ªº¸ê®Æ¡A¨Ï¥Î¡u¦h¤Õ¿}¡v¥i³Ì°ª´î¤Ö²¢«~¹F40%ªº§t¿}¶q¡A¦ý¡u¦h¤Õ¿}¡v«o¤£¯à¥Î¦b¶¼®Æ¤W¡A¦]¬°¡u¦h¤Õ¿}¡v¥u¯à¦b°®ªº²£«~¤W«O«ùéw©Ê¡C¡u¦h¤Õ¿}¡v¤]¬O¿}¡A¥u¬O¨äµ²ºc©M´¶³q¿}¤£¤@¼Ë¡C¸Ó¤½¥qªí¥Ü¡A±q2014¨ì2016¦~¶¡¡A¥L̲£«~ªº¿}§t¶q¥§¡¤U°¤F8%¡A¨Ã©Ó¿Õ¨ì2020¦~¦A´î¤Ö5%¡C
¡½ª±¤@ª±
¨Cµª¹ï¤@ÃD«K¥i±o¨ì¤£¦P¼Æ¶qªº¦¶¥j¤O¡I(¹Ïa)
(1)þ¶¡¤½¥q¬ãµo¥X¤F¡u¦h¤Õ¿}¡v¡H³o¶¡¤½¥qªºÁ`³¡¦bþùØ?
¡Ä¡Ä¡Ä¡Ä(¤½¥q)
________(°ê®a)
(2)¥H¤Uþ¶µ¬O¹ï¡u¦h¤Õ¿}¡vªº¥¿½T´yz¡H(¥i¿ï¦h©ó¤@¶µ)
A. ©M¤@¯ë¿}ªºµ²ºc¤£¦P
B. ¥¦ªº¦¨¤À¥]¬A¤û¥¤¡B¤ô©M¿}
C. ¥¦¯à¦b¤f¤¤³t·»
D. ¥¦¤£¯àÀ³¥Î©ó¶¼«~¤¤
E. ¥H¤W¬Ò¬O
(3)¦P¼Ë¬O5§Jªº¿}¡A¡u¦h¤Õ¿}¡v»P´¶³q¿}¬Û¤ñ¡A¦Y¤U¥h®É¦óªÌ¸û²¢¡H¿ï¾Ü¥¿½Tµª®×¨Ã±q¤å¤¤°é¥Xì¦]¡C
A. ¦h¤Õ¿}
B. ´¶³q¿}
(4)¡u¦h¤Õ¿}¡vªº²£«~²{®É¥Dnªº¾P°â¥«³õ¦bþùØ¡H
A. ·ç¤h
B. »´ä
C. ¬ü°ê
D. ^°ê
(5)©Ó¤WÃD¡A¸Ó¦a¥¿¦b¹ê¬I¤°»ò´î¿}±¹¬I¡H(¥i¿ï¦h©ó¤@¶µ)
A. ¼x¦¬¿}µ|
B. ²{¦³²¢«~¥þ³¡n´î¿}5%
C. 2020¦~«e¬Y¨Ç²£«~¶·´î¿}³Ì¤Ö20%
D. ¥H¤W¬Ò¬O
¡½·Q¤@·Q
°£°·±dì¦]¡AÁÙ¦³¤°»òì¦]«P¨Ï³¶±_¤½¥q¬ãµo·sµ²ºc¿}¡H¸Õ¤À¨É§Aªº·N¨£¡C
Á|¨Ò«ä¦ÒÂI¡G
?¦¨¥»
?·~ÁZ
?ªÀ·|ì¦]
?¬Fµ¦¼vÅT
¡½ÃöÁäµü
¦h¤Õ¿} structured sugar
¤£©T©wª¬ amorphous
¦h¤Õ©Ê porous
¯D¸Ñ dissolve
ªÎD obesity
¡½ª¾¦hÂI
¿}»P¨àµ£ªÎD
®Ú¾ÚÁp¦X°ê¥@¬É½Ã¥Í²Õ´¸ê®Æ¡A³y¦¨¨àµ£ªÎDªº¨ä¤¤¤@Óì¦]¬O¥þ²yªº¶¼¹²ßºD¥X²{ÅܤơA¨àµ£¶i¹§ó¦hªº°ª¯×¡B°ª¿}¹ª«¡A¦ý¸û¤Ö¶i¹´I§tºû¥Í¯À¡BÄqª«½èµ¥¨ãÀç¾i»ùȪº°ª¯à¶q¹«~¡C
(µª®×¨£¥t¤å)
¸ê®Æ¨Ó·½¡Gºî¦X¡m©ú³ø¡n³ø¹D¡B¡m³¶±_¡nºô¶
¤å¡G¤j®ü
¹Ï¡G¡m³¶±_¡nºô¶¡B¸ê®Æ¹Ï¤ù
[±`ÃѤѤU ²Ä115´Á]