(渥太華9日加新社電)聯邦政府提議新措施﹐在食品包裝正面附貼標籤﹐標示糖､鹽､飽和脂肪高的產品﹐告誡民眾少吃這些食品。

醫學界指出﹐這些成分與慢性疾病有關聯﹐例如癡肥､心臟病､中風及二型糖尿病。

現在消費者查看食物營養成分﹐要翻到包裝背面﹐看糖､鹽與飽和脂肪含量。

衛生部長泰勒(Ginette Petitpas Taylor)提議﹐規定食物製造商在產品包裝正面顯眼處標示那些成分﹐方便民眾查看。

她周五在記者會上說﹐標誌「清晰､容易看﹐人們更容易作出健康選項」。

「資訊一目瞭然﹐我們更容易作出健康決擇﹐對人人有利。」

加拿大首席公共衛生官譚詠詩醫生(Dr. Theresa Tam)指出﹐三分之二加拿大成年人､三分之一孩童超重﹐患各種慢性疾病的風險較高。她說﹕「實情是這些慢性疾病大體上可以預防﹐不抽煙､經常保持肢體活動､攝食營養食物﹐吃低飽和脂肪､低糖､低鈉(亦即鹽)食物。」

多個團體的代表周五出席衛生部新聞發布會﹐例如加拿大糖尿病協會､加拿大營養師協會(Dieticians of Canada)､加拿大公共衛生局協會(Canadian Public Health Association)﹐還有加拿大零售業議會(Retail Council of Canada)﹐眾人讚揚標籤警訊提議。

至於含糖､鹽和脂肪量高的食物﹐食物如有一種或更多種的含量高﹐但屬於有益健康的食物﹐可獲新包裝標籤豁免﹐例如全脂或2%牛奶(但不是巧克力牛奶)､多數蔬菜油､沒有添加飽和脂肪､糖或鈉的水果與蔬菜。

衛生部展開公共諮詢活動﹐詢問民眾對4種標誌的想法﹐諮詢期到4月26日止。