爆大腸桿菌疫1死 籲停食羅曼生菜

(加新社3日電)羅曼生菜(romaine lettuce)近日爆發大腸桿菌病例﹐一些連鎖餐廳暫停供應羅曼生菜餐食。

加拿大公眾衛生署(Public Health Agency of Canada)的聲明說﹐截至12月28日﹐41宗大腸桿菌病例在調查階段﹐病例在安省､魁北克省､紐賓士域省､斯高沙省､紐芬蘭－拉布拉多省出現﹐另有1人死亡。

加拿大公眾衛生署相信﹐大腸桿菌疫情與羅曼生菜有關﹐它忠告上述5省居民改吃其他品種的生菜。

連鎖餐飲公司Cara Operations Ltd.的發言人貝恩 (Carmen Bain)說﹐公司指示旗下連鎖店在12月27日停止供應羅曼生菜食譜﹐包括5省及愛德華王子島。該公司旗下餐館包括Swiss Chalet､Milestones Grill + Bar､Montana's Cookhouse､Kelsey's與East Side Mario's及其他連鎖店。

貝恩指出﹐公司採取這項措施﹐保護顧客的安全﹐以策萬全﹐食客都有稱許公司的決定。

波士頓皮薩國際公司(Boston Pizza International Inc.)發言人西加爾( Alexandra Cygal)在電郵中說﹐從12月26日起﹐公司薄餅暫停供應羅曼生菜﹐包括安省､魁北克與大西洋各省。

超級市場Sobeys Inc.也在12月24日宣布﹐它的300多種羅曼生菜產品全面撤下全國貨架。

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