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密市計劃明年起加強管理店鋪出售食品,改善食品安全。(明報圖片)
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密市計劃明年起加強管理店鋪出售食品,改善食品安全。(明報圖片)
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[昔日明報]

 
要聞
 密市發新零售食品牌照 改善安全問題 明年實施
首次領牌188元 續牌183元

【明報專訊】密西沙加市職員向市府常務委員會提出建議﹐修改商業牌照附例﹐如設立新的零售食品牌照類別﹐從而改善食品安全問題。受新牌照監管的商店包括﹐外賣食肆﹐午餐櫃位及所有會為顧客提供食物的商店﹐包括肉店、到會店、便利店、超市、麵包店、油站的小食部、食物批發店、海鮮零售店。新例預計明年開始實施。

在新的零售食品牌照類別下﹐市內所有零售食肆必須申領牌照﹐並接受皮爾區公共衛生局定期巡視。

建議的首次牌照費為188元﹐日後續領的費用則為183元。牌照費可抵消行政費用及執行附例時的成本。

有關建議已提交密市市議會詩論﹐市府職員建議新例明年起生效。

向顧客提供即場消費的食品的傳統食肆﹐如餐館、宴會廳等繼續如常申領牌照。新例中可獲豁免的﹐則是出售預先已包裝好的食品﹐如朱古力、薯片、罐裝飲品等。

運輸及工務局專員賴特(Geoff Wright)表示﹐此舉可令市府向食店發牌時﹐貫徹執行食品檢查的措施。

 
 
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