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墨西哥派對必備牛油果

【明報專訊】墨西哥駐港總領事館負責文化/旅遊/教育事務領事娜碧芝(Beatriz Eugenia Nava Dominguez，圖)招待大家來開派對！看！她手上正預備好材料，要弄一款幾乎所有墨西哥人都懂得製作、墨西哥人派對必備食物——牛油果醬。墨西哥是牛油果最大的生產及出口國，人們也幾乎每天都吃牛油果呢！

■STEM考考你

牛油果快熟靠報紙？

[常識天下第100期]

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