【明報專訊】食物安全中心昨公布澳洲塔斯曼尼亞出產的一款生蠔被驗出含有麻痺性貝類毒素，本港即停進口及停售涉事生蠔。本港進口商確認已全數出售180打受影響生蠔，中心指令進口商回收。 含麻痹毒素 全數流入市面 食安中心接獲澳洲當局通報，由澳洲塔斯曼尼亞Blackman Bay Lease 44出產的生蠔，被驗出含麻痹性貝類毒素，當地正回收今年9月12日至22日由該捕撈區出產的生蠔。為審慎起見，中心決定即時停止進口及出售該區的生蠔。 食安中心發言人表示，本港進口商為澳利高食品有限公司，曾進口180打受影響生蠔，並已全數出售，中心指令進口商回收涉事生蠔。中心又表示，業界如持有有關產品，應立即停售。 中心發言人指出，麻痺性貝類毒素可引起口部、四肢麻痺及腸胃不適，嚴重者會出現癱瘓及呼吸系統停頓等情况，有可能引致死亡。該毒素有耐熱的特性，一般存在於雙貝類體內，烹煮並不能消除毒素。 市民可於辦公時間致電進口商熱線2552 9266，查詢涉事生蠔的回收事宜。
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