【明報專訊】「埋街」(返岸)、「打石湖」(行雷)……這些都是本地漁民用語,因本地漁業漸式微,已近失傳。漁民第三代鄭凱韻曾在漁船生活、隨父母出海數周捕魚,不忍漁民文化消失,便設計漁民用語網頁,讓更多人了解本港盛極一時的漁業。 鄭凱韻的祖父母和外祖父母均是漁民,在她3歲以前,一家人都在漁船上生活,自小隨父母外出捕魚,一般不會即日來回,如遇漁期,更會出海一個月。鄭指漁船非常大,有兩層,新年時可開3至4桌,容得下數十人,下層的船頭是休息地方,捕魚則在船尾,上層是掌舵處。她憶述︰「到海中心大風大浪,船隨浪搖得很厲害,遇暴風雨更會行雷,十分驚險,有時會因暈船浪而嘔。」 鄭母自小隨其父母出海,每次都要把握漁期,否則便沒有魚賣,她猶記得有次往汕頭捕魚時,其3歲的妹妹在出海途中突然發燒,因由香港前往汕頭需17至18小時,「當時她高燒,但媽媽沒叫爸爸折返,只不斷叫我煲中藥給妹妹,當水喝,也燒了2至3天,幸好不斷退燒,最後捕完魚才返回岸上,用了約10天」。 設計畢業作 介紹漁民文化 鄭凱韻是香港知專設計學院(HKDI)視覺傳意高級文憑畢業生,舅舅也於3年前「上岸」,一家正式告別大海,現時仍作業的本地漁民不多,故希望透過畢業作品讓更多人認識本地漁業文化。 鄭凱韻的同學鄭卓榕年前患抑鬱,當初因家庭壓力和身體問題令自己無法集中,經常極度緊張,想法偏激,經過住院、服藥和社工輔導才漸有好轉。近年認識中醫後發現「七情」太多會導致肝出問題,由於肝主宰鬱結,導致出現抑鬱症狀,她現時學懂管理情緒,配合食療,讓肝臟保持健康。她的畢業作品為「心飴堂」,概念為在手機應用程式輸入身體狀G後建議食用特定食物,讓肝運行暢順。
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