夏天養陽
出汗過多 傷心損氣
近日很多人都病倒了，究其原因就是沒有做好養生，當天氣變化起伏時，身體對外界調節的能力不足導致。養生很注重節氣，夏季節氣是立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑。《黃帝內經》提到：「春生、夏長、秋收、冬藏」，「生長陽氣」是夏天養生的重要方向，夏季把陽氣長好，就連秋冬季節都能減少疾病的發生，此為四時養生。
文﹕鍾啟福(註冊中醫)
圖﹕Maya23K、RyanKing999Cole@iStockphoto、資料圖片
夏季，自然界呈現一派繁榮景象，陽氣旺盛。《黃帝內經：素問•六節藏象論》曰﹕「心者，生之本，神之變也，其華在面，其充在血脈，為陽中之太陽，通於夏氣。」心與夏季相應，夏季養生重在養心及養陽氣。
夏季天氣炎熱，同時地之陰氣始升，地上濕氣與天上熱氣交蒸，亦容易形成濕熱性疾病，如腸胃炎、痢疾等脾胃疾病。
夏季養陽氣是一個很重要的養生原則，人體為了適應自然環境，夏天皮膚腠理會處於開泄狀態，陽氣浮於外，陰氣伏於內，通過排汗使人的體溫達到平衡。排汗液過多，除了傷陰之外，亦會耗損陽氣；加上很多人喜歡喝凍飲、涼冷氣「消暑」，所以夏季人體的陽氣容易不足。
大汗淋漓 可致心悸失眠
出汗是調節體溫的其中一個功能，夏季天氣炎熱，微微出汗能夠調和營衛，氣血調暢；但經常大汗淋漓，會造成陰陽兩虛的狀態。中醫有「陽加陰謂之汗」之說，即是汗由津液所化生，除了水分之外，裏面亦有其他有用物質。汗為心之液，出汗過多，不僅會耗津傷血，還能傷及心陽，導致氣血兩傷、心失所養，出現心慌、心悸、疲倦、氣短、乏力、失眠、口渴等徵狀。
《黃帝內經﹕素問•四氣調神大論》記載﹕「夏三月，此謂蕃秀，天地氣交，萬物華實，夜臥早起，無厭於日……逆之則傷心。」春夏之交要順應天氣的變化，重點關注心臟。心為陽，主陽氣的推動，氣血的推動主要維持人體的生命活動，既能溫養內臟，亦能調節汗液及津液。四季中夏季屬火，火氣通於心，陽氣盛會容易令人煩躁不安，所以精神的調養十分重要，切忌大怒大喜，要保持心境愉快。養心，要靜養，便能陰中求陽，水火互濟。
夜卧早起亦是養心的重要方法，心藏神，心主神明，若能跟着太陽走，晚睡早起，順應陰陽變化，定能做到精神爽利，精力充沛。
運動後 忌即冲凍水涼
夏天氣溫正高，很多人都十分貪涼，雖能享一時的涼爽，卻不知道傷害了體內陽氣，影響了健康。夏天運動可以促進血液循環，鍛煉身體，將體內濕氣排出，但不少人運動後會即時用冷水降溫。人體溫度調降是需要時間適應，運動後毛孔疏鬆，一下子冲凍水涼會使寒邪進入體內，損傷陽氣。
另外，運動後也不要馬上吹冷氣，因為這樣做容易引起感冒。運動期間要多飲水，補充足夠體液。夏天氣溫炎熱，易出汗，汗為心之液，所以運動不需過度劇烈，同時避免中暑。
炎熱的夏季，凍飲是人們最常用的消暑方法，因為感覺清涼舒服。亦有很多人夏天胃口不佳，於是捧着一大個冰凍西瓜吃。但是，夏季人體的陽氣呈向外散的趨勢，體內陽氣比起其他時期相對不足。
這時，如果進食過多生冷食物，除了損傷腸胃，導致肚痛及腸胃不適，也會對人的陽氣造成比較嚴重的傷害，寒氣積累下來，體內陽氣更虛，秋冬季容易生病。
凍飲傷脾胃 傷陽更易倦
陽氣對身體健康十分重要，要防止疾病來襲，必須要戒凍飲。如果你重視體內陽氣，請戒清所有冰飲凍茶，這是身體健康的一大關鍵。凍飲對身體百害而無一利，直接降溫的快感卻每日慢性地損傷了脾陽，脾胃運化功能變差，內濕便日漸加重，濕為陰邪，易傷陽氣，身體更見疲倦。
中醫食療：夏日養生茶 祛濕消滯
生薑紅糖茶
俗語有話﹕「冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方。」生薑是十分重要的藥材，亦是經常在日常飲食中接觸到的食材， 既能辛散陽氣，有助陽氣升發，亦能祛濕和胃，很適合地處潮濕環境的香港人服用。另外，陳皮性質平和，是祛濕化痰行氣的好材料。
材料﹕生薑3片、陳皮1錢、紅糖適量
煮法﹕以上材料置於杯中，泡熱水15分鐘，待紅糖溶解後即可飲用
用法﹕每星期2至3次，每次1杯，早上飲用
功效：溫胃行氣祛濕
山楂麥芽茶
夏天天氣潮濕炎熱，有時可能胃口不佳，可用山楂、麥芽煎水消滯，效果良好。若腸胃不適嚴重，如腸胃炎、胃痛等問題則必須去看醫生了。
材料：炒麥芽5錢 、山楂(研末)2錢
做法：以清水煮沸炒麥芽後再轉慢火煮約20分鐘，加山楂末，最後加入適量糖調味即成
用法：每天1次，每次1碗
功效：消化宿食，去心腹脹滿
