【明報專訊】小四S班參與園藝課程，在學校當小園丁！他們用了一些園藝術語，你知道是什麼意思嗎？ ■嫁接 「嫁接」是植物繁殖和改良品種的方法。接合不同種類植物的枝芽，令它們在生長過程中融合並長成一株完整的植物。成語「移花接木」正源自嫁接法，藉形容把一種花木枝芽連接在另一種花木上，比喻暗中更換人或事物，欺騙他人！ ■攔腰水 澆水時切忌澆「攔腰水」！攔腰水又稱「半截水」，指澆水時水量太少，只能令表層泥土濕潤，水分無法滲透至植物根部。除此以外，「攔腰」亦解作從中橫截，可用來形容打斷別人說話，如「他攔腰打斷了我的話」，或形容正對着腰部，如「爸爸攔腰抱我」。 ■扣水、回水 「水」在 語俗語中有金錢的意思，其中「回水」指退錢，原來園藝方面亦有「回水」，指晚上為植物施肥後，隔天早上再澆一次清水，以稀釋泥土中的肥料。另外亦有「扣水」，指種花時限制澆水量，從而抑制花的生長，令養分累積，促使花芽發育成花蕾，令花朵快點開花。 ■好品德 種花一年，看花十日 明末清初小說《醒世恆言》中，惡霸張委看見園丁秋先的花園百花齊放，為霸佔花園誣陷秋先令他入獄，幸好花神出手相救，秋先重奪花園。故事中有一句「種花一年，看花十日」，道出種花不易卻花時短促的事實，勸人愛花惜花之餘，借喻成果得來不易，需好好珍惜。 [智叻Smarties'中文 341期]
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