春節年花生意旺 花開富貴又漲價
「有銀有樓」銀柳暢銷
[2017.01.26] 發表
【明報專訊】不少華裔市民春節喜歡買年花點綴家居﹐以求「花開富貴」好兆頭。年花以金桔、蘭花、水仙、劍蘭、菊花等特別受到華裔市民的歡迎﹐而某些具有特別寓意的的品種﹐如銀柳、金桔、五代同堂、富貴竹等﹐銷量也特別好。這兩天花店如往年一樣，擠滿買年花的市民。
本地花店表示，今年受加幣匯率疲弱的影響，進口花卉價格有明顯增長，本地培育的花卉的價格與去年相比﹐也有不少的增幅。
陳先生和陳太過年來買花﹐他們表示﹐每年過節都會花200元購買年花﹐通常首選都是蘭花、水仙、桃花等﹐今年還會特意再買銀柳﹐取寓意「有銀有樓」﹐為新添置的房產錦上添花，增添過年氣氛。然而物價上漲﹐同樣200元﹐今年買年花的數量比起去年大概減少了15%。同時﹐愈是年關降至﹐年花的價格愈貴﹐陳先生和陳太太早有先見之明﹐在11月底就已經買了一大盆金桔﹐當時的價格只要38元﹐現在﹐呎吋更小的都要賣到差不多100元﹐陳太說道這裡喜笑顏開。
年花平有平買﹐貴有貴買﹐市民可根據自身預算，從2、3元的大眾品種到數百元的貴價品種作出選擇﹐豐儉由人。例如銀柳﹐由於品質﹐產地的不同﹐有商家賣5元一條﹐亦有10元四條﹐由顧客自行選擇。
花店職員表示，保證年花開到新年，以蘭花作首選。蘭花品種多﹐價格範圍廣﹐傳統磚紅色賣得最好。
揀花時要揀大的花芯﹐花蕊不能縐，花邊沒有枯黃及瑕疵；同時﹐花瓣方向一致，高度平均。花蕾較長的﹐花開更靚而且要保證花蕾至少有八朵以上。當買回家養花時﹐平均10天才淋水一次﹐3株蘭花一碗水﹐10株需要2至3碗水。蘭花要擺在靠窗通風位﹐太侷容易凋謝。假設買回來的水仙花年廿八還未開花﹐開暖氣可加速開花﹔若年廿八已開花茂盛﹐則開冷氣暫緩開花。劍蘭則要買高大堅挺、多花蕾的。
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