總理開聲　滬人氣�b油餅店易地重開

駝背老人吳根城的�b油餅店連英國BBC都推介，卻因為在民居經營，一度拿不到牌照。 （網上圖片）

總理李克強提到的阿大蔥油餅店主叫吳根城(阿大)，今年60歲，駝背。小店原開在上海茂名南路和南昌路路口的一幢老式居民樓中，有近二十年的歷史；而吳根城學做�b油餅，則是在1982年下崗後開始的，他說：「30多年來他一直堅持用這樣的手法做�b油餅，從未改變。工序多，煎黃、收乾，餅厚，這樣才能外脆�媢遄A少一道味道就兩樣了。」

吳根城的�b油餅賣5元人民幣一塊，每人限購10塊，而多數排隊的食客都會一次過買10塊。去年9月22日，英國廣播公司(BBC)美食節目也專門介紹了這間小店，阿大�b油餅也因此走紅。雖然如此，�b油餅店因在民居經營，無法辦理牌照而被停業，引發外界關注。李克強出聲後，阿大�b油餅店已在有關方面的幫助下，從老式民居搬出，在小吃林立的上海永嘉路找到逾70呎新店面繼續經營。

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