【明報專訊】(見圖)
■模擬試題
◆資料回應題
1. 根據資料，指出兩個導致淡水魚數量下跌的因素。這個現象會對全球人民的生活素質帶來什麼影響？試加以說明。
淡水魚數量下跌的原因：
• 人為因素：環境污染、土地用途改變，甚至化學品等污染水質及過度捕魚亦令淡水魚數量下跌
•自然因素：物種入侵、氣候變化
淡水魚數量下跌帶來的威脅：
• 打亂該處生物的食物鏈，或令以淡水魚為主要食物的生物數量下跌，破壞環境生態
• 淡水魚為全球1.58億人提供蛋白質，數量下跌或使常吃淡水魚的落後國家人民因蛋白質攝取不足，而導致營養不良
• 不少落後地區的人民以捕魚為主要收入，漁獲減少會打擊生計
◆延伸回應題
2. 參考資料及就你所知，指出香港人均生態足印排名高的原因，以及其背後反映香港人所持有的價值觀。
解題：
• 「生態足印」指人類對地球生態及自然資源的需求
• 作答前先思考港人消耗自然資源的主要例子，如海鮮、木材、能源等
• 題目分兩部分，作答時應先提出港人消耗大量自然資源，導致人均生態足印排名高的原因，並留意此部分應緊扣香港或香港人的「特性」，然後分析以上原因反映港人較重視什麼價值觀
參考答案：香港人消耗大量自然資源的原因
• 愛好食用海鮮：海洋生物是地球其中一種珍貴的自然資源，港人喜歡食海鮮，據聯合國糧食及農業組織(FAO)統計，2011年每名港人平均消耗71.2公斤海鮮，較全球平均高4.1倍
• 富裕經濟支撐：自然資源如海鮮、水電、紙張等都需要錢購買，但香港經濟發達，不少港人能負擔以上消費，與落後地區比較，港人較少因經濟壓力而減少使用自然資源
• 經濟活動頻繁：香港作為國際金融中心，商業及經濟活動頻繁，各行各業使用電子產品、交通工具時必然消耗大量能源，對能源需求龐大
• 環保意識不足：香港甚少天災，港人未必能深切感受到極端天氣或資源匱乏的威脅，因此不太積極改變生活習慣，如減少浪費水電等，甚至消耗愈來愈多自然資源
顧問教師：古俊彥老師
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