超級牧草減牛打嗝緩暖化
[2016.10.27] 發表
【明報專訊】飼養牛吃草後會在胃部發酵，透過打嗝等動作排出體外時會產生甲烷，佔溫室氣體整體排放量最少四成。丹麥科學家研究培植超級牧草，一種容易被牛消化的飼料，希望以此減少牛在打嗝時產生甲烷，減低對全球暖化的影響。
■想一想
畜牧業會對氣候變化帶來什麼影響？
■關鍵詞
溫室氣體 greenhouse gas
全球暖化 global warming
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