糖尿病足是糖尿病常見併發症之一，常見症狀為腳的破潰、感染、壞疽等，有嚴重者可能會被迫截肢。糖尿病足的發病原理尚未闡明，目前主要是通過口服藥物及飲食調整進行治療。那麼，糖尿病足患者的飲食注意事項有哪些呢？

食物品種多樣化

食品多樣化也是糖尿病足病的飲食注意事項。首先要主要提供碳水化合物和B族維他命的飲食有谷類、薯類、乾豆類。其次主要提供蛋白質、脂肪、維他命A或B、礦物質的食品是動物性食品和乾豆類，還要提供膳食纖維、礦物質、維他命、胡蘿蔔素的食品主要是蔬菜和水果。最後，植物油、食用糖、酒等僅提供熱能。

注意營養素比例

在總熱量確定的前提下，適當提高碳水化合物含量，保證足夠的蛋白質供應，減少脂肪，特別是動物脂肪的攝入，限制膽固醇，這也是糖尿病足病的飲食注意事項。

脂肪：病人的飲食中脂肪的攝入量為，如60公斤體重的患者，每日應攝入的脂肪在36克以下。

碳水化合物：每日保證200 - 350克的主食，如米、面等含有豐富的糖類，是糖尿病足患者不可缺少的營養素。

蛋白質：糖尿病足患者的飲食中蛋白質攝入量應比一般人要高，如60公斤體重的患者，每日應攝入蛋白質90 - 120克，才能保證每日需要。

高纖維飲食

每日需要纖維素成分占總量的20%左右。生活中，常用米糠、 麩皮、玉米皮、甜菜屑及海藻類植物製成糕餅等纖維食品，是糖尿病足患者預防各種併發症的健康食品。水果作為纖維素的提供者之一，糖友食用時也需要注意。糖尿病足切忌餐後吃水果，這也是糖尿病足病的飲食注意事項。一般上午9點到9點半，下午3點到4點，晚上睡前9點左右為宜。最好選在加餐時間吃，也可直接作為加餐食品，既預防低血糖，又可保持血糖不發生大的波動。 選擇低糖水果。水果含糖量最高的是乾棗、桂圓與柿餅，不應做為首選食品。

糖尿病足吃什麼水果好

多吃含糖低水果減輕胰腺負擔。西瓜、蘋果、獼猴桃含糖量比較低，醫生比較中意推薦此類水果給糖尿病足患者，因為此類水果可以減輕患者的胰腺負擔，幫助其吸收到豐富的維他命、礦物質和果膠，平衡飲食。

含糖量較高的水果有：蕉(包括香蕉、大蕉等)、鳳梨、葡萄、甜橙(含豐富維他命，但是糖分很高)等，值得特別指出的是「爭議性」水果 - 華南地區代表水果荔枝。荔枝核可以降低血糖，適量進食反而有助於治療糖尿病，是一味傳統的中藥。然而，也有不少人認為荔枝太甜、含糖多，不適合糖尿病足患者，所以荔枝引發的個體差異很多，患者最好因人而異選擇性食用。另外，紅棗也是糖分非常高的食物。

最後，糖尿病足患者在生活中還要注意良好的飲食習慣和適當的運動鍛煉，發現病情採取有效的治療措施。