湛江奸商專購淋巴廢肉 榨油疑供學校飯堂

[2016.10.16] 發表
地面的淋巴肉、豬皮等布滿蒼蠅、蟑螂。(電視畫面)

【明報專訊】廣東湛江有市民爆料指當地福建村有黑心油工場,奸商用豬皮、碎肉、淋巴等市場上難以出售的廢肉榨油,再銷往當地學校、工廠的飯堂。食藥監人員早前上門調查涉事三間榨油工場,負責人都閃爍其詞,最終揭發其中兩間工場為無牌經營及超出經營範圍,當局表明將調查油的去向。

廣東傳媒日前根據李姓爆料人線索,在湛江市赤坎區步行街的菜市場,發現有人每日中午都會向肉檔收購肉碎,數量大概數十公斤。當地記者暗訪發現,部分肉碎送往福建村的多間榨油工場,壎芡藿珒c劣。

其中一間工場內,地面堆放淋巴肉、豬皮等,佈滿了蒼蠅、蟑螂,更散發腐爛的氣味。旁邊工人用匕首將豬皮上的油脂刮下,不遠處則有兩口大鍋,差不多有幾百公斤的豬肉在油鍋堶授蝶u,工人手持木棍,將鍋邊的肉碎推入鍋中,場境令人作嘔。

對於油的流向,三間工場的負責人都閃爍其詞,甚至其中一家作坊負責人還在廢紙上寫下「保證書」,保證不用來食用。食藥監工作人員表示,三間工場僅一間有營業執照,一間沒有執照,另一間超出經營範圍,他們會聯繫工商部門了解,並追查油的去向。

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