【明報專訊】四川省眉山市東坡區三蘇鄉的一名蘇姓男子日前好奇試食油炸的蟬，剛開始沒有異狀，不過當晚臨睡前覺得身上痕癢，後來出現惡心、乾嘔、身上起紅疹等症狀，緊接着上吐下瀉，不久就暈倒休克。經醫院初步診斷，該男是食物過敏，過敏源正是蟬。蘇男的朋友說：「我們一起吃晚飯，蟬我也吃了，沒啥問題。他才吃了5、6個的樣子就那麼嚴重了。」蟬在烹煮後，高溫可殺死其中病菌，不過也易產生致癌物。一些過敏的人，吃了輕則出蕁痲疹，重則休克、血壓下降，甚至喪命。