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【明報專訊】四川省眉山市東坡區三蘇鄉的一名蘇姓男子日前好奇試食油炸的蟬,剛開始沒有異狀,不過當晚臨睡前覺得身上痕癢,後來出現惡心、乾嘔、身上起紅疹等症狀,緊接着上吐下瀉,不久就暈倒休克。經醫院初步診斷,該男是食物過敏,過敏源正是蟬。蘇男的朋友說:「我們一起吃晚飯,蟬我也吃了,沒啥問題。他才吃了5、6個的樣子就那麼嚴重了。」蟬在烹煮後,高溫可殺死其中病菌,不過也易產生致癌物。一些過敏的人,吃了輕則出蕁痲疹,重則休克、血壓下降,甚至喪命。
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