文 麥煒和 「我要我嘅肚腩，每日變fit啲，甲乙丙丁，身體健康啲，We are Hong Kong ladies(或hubbies、grannies等等，請自行填上)，ABCDE，外強內壯，擊退亞健康。」 香港人工作繁忙，生活緊張，而且缺乏運動(工作繁忙、生活緊張是不做運動的最佳藉口)，更食無定時，餐餐高鹽、高糖、高脂(工作繁忙、生活緊張也是放縱飲食的最佳藉口)，我們卻無時無刻擔心自己患上心臟病、中風、癌症、流感等，故此要多服保健食品，以擊退都市殺手病。 傳統的保健食品通常指維他命，近期還有那些乜乜素、物物素，它們都屬日常飲食中的微養分，保健食品卻提供了數倍至數十、數百倍人體所需的用量，希望服後能有助健康，這類消費品我們稱之為補充劑(Supplements)。顧名思義，如果飲食均衡，補充劑其實可有可無，吸收不到多了出來的，便會自然排出體外，有人於是將補充劑謔稱維他命A至Z，等同拍戲的路人甲乙丙，多一個不多，少一個不少。然而，着重補充劑多於主角，及肯投資在這班甲乙丙身上的，香港卻大有人在。 除了西洋維他命，近年亦興起以中藥材為賣點的補充劑，實行以中國五千年智慧搶攻保健市場。傳統上，中藥屬中醫學的一部分，在發達國家，中醫學被歸類為一門替代醫學，就如西醫學，替代醫學也必須具備完整的病理概念及診治方法，譬如中醫學的望聞問切、八網論治、經絡臟腑等。不過，個人護理專門店貨架上的中藥保健食品，雖然聲稱含有靈芝、蟲草、石斛、防風、牛黃之類的藥材，卻完全不用專業醫師處方，消費者如何選購是靠包裝背面的說明。香港人最叻講「藥唔可以亂食」，中藥也是藥，難道只要標榜為保健食品便多吃無妨？抑或根本又是巧立名目，甲乙丙再加個丁？
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