大學商場日棄6噸垃圾

[2016.03.28] 發表
奧海城二期有四成餐飲商戶參加廚餘回收計劃,管理公司每天會到餐飲商戶回收廚餘兩次,其廚餘機每日約可處理500公斤廚餘。(劉焌陶攝)
恒毅環衛服務有限公司助理總經理梁志文(圖)表示,商場現設置一部500公斤廚餘機供商戶免費使用,廚餘在機內發酵6個月後變成肥料。(劉焌陶攝)

【明報專訊】環保署去年9月推出「惜物‧有計」約章,邀請大專院校、商場、酒店及政府機構等參加,在18個月內定期量度各機構的固體廢物棄置量,鼓勵機構制訂減廢目標。署方表示,各機構已呈交去年10至12月的首個季度數據,結果顯示大專院校每日棄置量最高,每間院校達6.64公噸,商場則緊接其後。

大學實驗室垃圾難回收

環境局政治助理區詠芷稱,參加機構共119間,反應超出預期,認為計劃有助機構就固體廢物計量,為日後實施的廢物按量收費做準備。

區詠芷表示固體廢物按量收費草案將於2016/17立法年度擬定,初步預計收費為每噸廢物500元,若以上季的數字推算,意味商場、大學等機構每日須付約3000元。

被問到為何參加計劃的大專院校廢物棄置量為4個界別中最高,區詠芷解釋,大專院校範圍大、有多間食堂,廚餘多;不少大學亦有各類型實驗室,實驗室垃圾難以回收,較易令人覺得大學產生較多垃圾。

奧海城二期亦有參加計劃,其管理公司、恒毅環衛服務有限公司助理總經理梁志文表示,商場特意購入價值約1萬元的垃圾專用磅,按建議每月抽平日及假日各一日垃圾磅重,該商場每日棄置的垃圾量與環保署收集的界別平均數字相若,每日棄置量為6公噸,意味日後商場每月要付9萬元作處理費。

奧海城:四成餐飲商回收廚餘

梁志文稱,目前尚未與租戶討論以什麼方式收費,商場已設置廚餘機及玻璃處理機,分別每日可處理500公斤廚餘及約1.5萬個玻璃樽,奧海城二期已有四成餐飲商戶參加廚餘回收,另有五成餐飲商戶參加玻璃樽回收。

被問到參加率是否偏低,梁不同意,並認為有四成商戶參加已是不少,重申使用廚餘機及玻璃機費用全免,商場不時鼓勵商戶參加,亦會主動向新租戶推介。

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