【明報專訊】又見毒筷子！食品藥物管理署稽查市售免洗筷發現4件不合格，皆從越南進口，總量超過17公噸、約144萬到173萬雙，違規商品含不得檢出的殺菌劑過氧化氫，或禁用防腐劑聯苯，已在市面流通2、3年。

2015年免洗筷稽查抽驗專案，由食藥署與22縣市衛生局合作，共稽查172家大賣場、量販店、超市、免洗餐具批發商，檢驗225件免洗筷產品。

食藥署南區管理中心主任劉芳銘稱，維廷國際、將太有限公司、瑪而斯貿易的免洗筷，被驗出含過氧化氫(雙氧水)；廣明竹器實業的產品驗出聯苯0.22ppm。4件免洗筷抽驗地點，分別在新鎮生鮮超市、愛國生鮮超市、旺來興企業、國防部福利總處左營福利站等處。

劉芳銘指出，目前掌握4家業者進貨量共計17.358公噸，不過商品流向尚在追查中，已知免洗筷效期從2016年9月30日到2019年12月31日都有，以免洗筷效期約3年來看，推測相關商品流通2、3年，恐有數千公斤被買回家或用到小吃店、餐廳。

以市售免洗筷每雙約10-12公克估算，17.358公噸約144萬到173萬雙。劉芳銘說，目前尚在架上的違規免洗筷，應於1月15日前下架完成，否則依法開罰3到300萬元。

台北榮總內科部臨牀毒物科主任楊振昌說，過氧化氫會刺激腸胃道，造成噁心、嘔吐等。聯苯誤食一樣有刺激性，對於眼、嘴、咽喉、腸胃道都會造成不適，若大量暴露，可能導致昏睡、肌肉無力、失意，甚至可能傷害肝功能。