【明報專訊】駐多倫多經濟文化辦事處協同僑界領袖參與多倫多漢博學院(Humber College)於上周四舉行的國際文化日活動，來自台灣國立高雄餐旅大學32名交換學生與來自巴基斯坦、南韓、秘魯及烏克蘭等國學生共同參與。

高餐大交換學生除邁力演出傳統扇舞、原住民舞蹈及三太子熱舞節目外，並精心製作滷肉飯、牛舌餅及珍奶等台灣特色小吃招待與會人員，吸引眾多人潮佇足，呈現多元台灣風情。高餐大主任秘書沈瑞棋及餐飲管理系副教授兼國際長陳文聰等更遠從台灣前來參與，為同學加油打氣。

漢博學院更舉辦「Like Taiwan(台灣讚)」招待酒會，漢博學院校長Chris Whitaker及系主任Susan Somerville分別致詞盛讚高餐大交換學生學習態度認真，活力熱情，該學院甚為珍惜與高餐大多年來交流互訪成果。

駐多倫多台北經濟文化辦事處吳榮泉大使致詞時表示，台灣匯集廚藝眾多人才，為中國美食文化發揚地，歡迎加拿大廚師前往交流學習，除了樂見兩校多年來師生交流計畫，更希望未來能永續合作發展。

高餐大每年與漢博學院交換學生，本年學生們於7月抵達多倫多，在該校學習一年，期間將安排至多倫多地區台灣餐廳實習。