綜合能力：環保校園
【明報專訊】寫一寫
為了提升香城中學學生的環保意識，該校環保學會主席蕭非俠將在早會上演講。試以蕭非俠的身分撰寫演講辭，內容須指出學生兩項不當行為及其帶來的後果，再提出環保學會將推出的兩項短期措施和一個長期計劃，並說明這兩項措施及計劃如何有效解決問題。(閱讀材料見上期)
■學生示例(括號內黃色標記為顧問教師短評)
校長、各位老師、各位同學：
大家好(用「各位早晨」更能配合早會場合)，我是環保學會主席蕭非俠。近日從校務處提供的統計資料和工友的投訴中，發現同學兩大不當行為，分別是亂拋垃圾及浪費食物，反映同學的環保意識薄弱。今天，我有幸(可加「代表環保學會」)趁此機會說明同學的不當行為及其帶來的後果，同時，(宣布)環保學會將推出相關措施以解決以上問題，希望能與一眾同學合作提倡環保。
首先，我們從工友的投訴中，發現同學亂拋垃圾的問題比去年嚴重。根據我校的統計資料，過去四年(去年)全校每日人均製造垃圾量最高達至(「最高達至」改「為」)2.4公斤，(加上「但本年度首三個月已達至1.7公斤」)。每到小息、午膳時間後，課室內外都遍佈垃圾，包括棄置的紙巾、飯盒、報紙、吃剩的食物等，特別是初中級別所處的樓層。此外，學校操場、雨水渠和花圃，因為同學「貪方便」而丟棄的垃圾亦隨處可見。同學亂拋垃圾的行為無疑(「無疑」可改為「除了」)增加工友的清潔工作，除此之外，更嚴重(刪去「除此之外」、「嚴重」)影響環境衛生，甚至(刪去「甚至」)招來蛇蟲鼠蟻，容易(刪去「容易」)傳播細菌。因此，我在此勸勉大家停止亂拋垃圾，同學應把垃圾丟棄到垃圾桶內(刪去「同學應把垃圾丟棄到垃圾桶內」)。
另外，同學近月浪費食物的問題亦引人關注。根據統計資料，中一及中二學生平均每月剩食重量於本年度的九月至十二月達至280公斤，重量已接近過去四年(過去三年)全年紀錄，情况令人擔心。除了平日經常丟棄午膳飯盒，近日亦有學會主席於儲物櫃發現去屆學會剩餘的過期食品。此舉不但浪費食物及金錢，更會增加都市固體廢物量。現時，香城的固體廢物約有四成為「易腐爛廢物」，其中九成皆為廚餘。因此，同學在丟棄午膳飯盒及各種食物前應謹慎決定，並(刪去「並」字)請珍惜食物資源。
以上兩項是同學主要的不當行為，為了提高同學的環保意識及杜絕問題，環保學會將推出兩項短期措施及一項長期計劃，專門針對以上兩項不當行為。
就同學亂拋垃圾的問題，環保學會特別推出了「課後清潔計劃」。從十二月一日起，我們規定所有同學必須於課後留校清潔校園。同學將會被分為兩組，分別負責打掃各班課室，以及操場和花圃等。所有清潔活動須經負責老師檢查，同學才能離校。計劃目的有二(刪去「計劃目的有二」，加上「我相信計劃是可以成功的，原因有二：」)，首先，有見於同學亂拋垃圾主要是由於「貪方便」，而又毋須負責，因此我們希望同學代入工友角色，體驗工友面對工作量增加的辛勞，並趁機培養同學的責任感(刪去「並趁機培養同學的責任感」，加上「從而『將心比心』，不再亂拋垃圾」)。其次，亦有助大家從另一角度觀察校園的衛生，提高亂拋垃圾對環境影響的意識，並停止亂拋垃圾的行為。此活動只是短期措施，暫定會實行至本學年完結為止。
此外，針對浪費食物的問題，環保學會則推出了「多元化午餐」的長期計劃及「廚餘回收計劃」的短期措施，兩者將互相配合，達至減少廚餘的目標。
環保學會已經成功與本校的午膳商洽談，並計劃合作推出「多元化午餐」，計劃會持續推行。(加上「學生會曾於兩個月前的問卷，發覺百分七十四點三的同學因餐飯盒不合口味而丟棄，」)此計劃是針對有(刪去「是針對有」四字，加入「應可減少」)同學因訂餐飯盒不合口味而(刪去「同學因訂餐飯盒不合口味而」)丟棄食物的行為，我們將會設計更多不同口味但營養豐富的餐單供大家選擇，務求令同學都可以享受學校的午膳飯盒。相信提高飯盒的口味和質素，便有效解決問題。
至於短期措施「廚餘回收計劃」，校方將會安排廚餘回收機構到校收集同學吃剩的食物(刪去「將會安排廚餘回收機構」，加上「邀得膳益食物銀行」)。計劃是為了配合過渡「多元化午餐」的適應期，若「多元化午餐」在實行初期未見顯著效果，同學吃剩的食物便會被回收，轉化為肥料循環再用，從而減少食物浪費。相(雙)管齊下，一方面(刪去「一方面」)改變同學飲食習慣(加入「之餘」)，另一方面(刪去「另一方面」，加入「也可」)減低同學浪費食物帶來的影響，共同解決食物浪費的問題。
希望以上措施及計劃，能成功杜絕問題，並提高同學的環保意識。在此再次呼籲大家停止亂拋垃圾及浪費食物。謝謝 !
■教師評語
◆語境意識：下上品
首段沒有交代演講目的、演講由來(誰要求這演講)、演講的場合，也未能於言詞間表現與同學的關係。
末段有總結、期盼與客套話，但文章未反映說話者與聽眾的關係──演講者與聽眾是同學關係，是平輩。
◆整合拓展：下上品
第二段「整合」了同學亂拋垃圾的情况，只輕輕帶過「破壞環境」。建議可引用數據，從學校環境拓展至香城都市垃圾問題。
第三段「整合」了同學浪費食物的情况，惜拓展不足。建議可補充解說廚餘對環境的影響，還可拓展到全球問題。
◆見解論證：中中品
短期措施1「同學代入工友角色」沒有「論證」可行性，而「論證」「有效」的用字不夠明確。
短期措施2「廚餘回收計劃」和長期措施「多元化午餐」，都沒有提供確實的「論據」(事實)「論證」可行性。
■答題指引
◆語境意識
演講辭起首應有「稱謂語」，需留意以下三點：
一、「稱謂語」的次序安排應守三原則
(先外後內、先尊後卑、先個別後統稱)；
◆考考你
1. 三個原則中，哪個「原則」最「重要」？
2. 試把下列「稱謂」依上述「三原則」 排列：
陳校長、林材先生(作家)、畢流老師(中文學會指導老師)、作家協會會員、各位老師、各位同學
二、「稱謂」間要有頓號；
三、「稱謂語」的結尾要有冒號。
交代文章背景
首段應交代演講目的，是應環保學會顧問老師要求，藉指出同學的不當行為，說明校內推動「環保活動」的必要；希望同學支持學生會的「環保活動」，以杜絕同學的不當行為。
演講對象
本文對象是同學，關係屬平輩，語氣應親切有禮，末段可加上「希望我們一同努力，透過長、短期措施，杜絕亂拋垃圾和浪費食物，改善學校環境，也為『環保』貢獻力量。歡迎同學提供寶貴意見，讓我們把工作做得更好」。
◆整合拓展
首要弄清問題要求「整合」、「拓展」的方向。本題要求同學「指出學生兩項不當的行為及其帶來的後果」，文中所指的「不當」是「不環保」之意，同學要先弄清「環保」的含義，才能把握「整合」和「拓展」的方向。就綜合考試而言，考生不用把「環保」一詞理解得太複雜，憑常識把「環保」理解為「保護環境」便可以了。
整合拓展一
可從破壞學校環境，拓展至社會環境。引用「過去三十年間，都市固體廢物總量增加近80%」的數據，拓展同學亂拋垃圾，不單破壞學校環境，而且養成這壞習慣，長此下去，香城的都市廢物會一直增加。「廢物」是需要「安置」的，「製造」大量「廢物」，只會讓我們可用的空間更少，從而提醒同學反省一點：「隨手拋棄的垃圾，是否真的不可再用？還是我們在製造垃圾，浪費資源，破壞生態？」
整合拓展二
末處提及「香城的都市固體廢物當中約有四成為『易腐爛廢物』，其中九成皆為廚餘。」可補充「易腐爛廢物」產生腐臭，污染空氣，破壞環境。此外，拓展「全球糧食不足」問題，同學浪費食物，實則是浪費地球資源，間接破壞環境，因此，同學在丟棄午膳飯盒及各種食物前應謹慎決定，珍惜地球資源。
◆見解論證
同學未懂得運用題附資料以外的資料(論據)，「論證」建議的可行性。段五可加入論據，例如「有關『同學代入工友角色，體驗工友工作』已獲校方支持，同學每星期只需清潔校園二十分鐘，級任老師會協助安排工作。這活動也已獲家長教師會的支持，而大部分家長通告書亦已收回，暫時沒有家長要求其子女退出計劃，相信活動可以順利推行。」
■考考你答案：
1.「先外後內」最重要──「三原則」中，先跟「先外後內」排「稱謂」次序
2. 林材先生、作家協會會員、陳校長、畢流老師、各位老師、各位同學：
◆閱讀材料及答題指引，可於明報語文區下載﹕
life.mingpao.com/htm/20151120KR.doc
作者簡介：資深中文科老師，1984年畢業於香港中文大學，先後獲香港大學、香港中文大學等碩士銜，現為學友社模擬文憑試籌備委員。90年代起開始為《明報》撰稿，主要著作有《中國文學史》、《中國語文及文化──文化問題》。
顧問教師：唯風
