「銅」垂不朽——炳記銅器
【明報專訊】◆高小組**亞軍**
˙學校:聖公會青衣主恩小學
˙顧問老師:莫珊珊
˙組員:張恩晴、徐鏗盛、洪梓竣、陳啟揚、丘鎧鐙
「我要40歲退休!」這句話是不少「打工仔」的理想,不過對於炳記銅器兩名陸老闆來說,「退休」似乎仍言之尚早。
香港只是彈丸之地,卻蘊藏了許多瑰寶,屹立於油麻地數十載的炳記銅器是其中一塊。從彌敦道轉入寧靜的咸美頓街,會看見店面設計簡陋、有數十年歷史的炳記銅器。此店由陸強才及陸樹才兩兄弟打理,是本地碩果僅存的傳統銅器店。
一般人認為,銅器製品非常普通且可用工廠機器製作,可對於哥哥陸樹才和弟弟陸強才來說,每件人手造的銅器都是獨一無二的,打銅最重要不只是技術,還要付出心思。若師傅不費心思打造銅器,技術再好,製成品也是欠缺靈魂。製造銅器的工序非常複雜,每件作品都考驗師傅的功夫與耐力。一件普通的銅器如水壺、盤子、勺子等,師傅一天可以製造十個以上,但若是製作龜苓膏爐等較大的器具,講究的細節較多,製作需時就要約一個多月。在眾多銅器製品中,讓陸強才及陸樹才印象最深刻的,是為香港賽馬會製造的大鑼。他們說那個大鑼非常耐用,馬會一直沿用至今。
打銅講設計手藝 非機器能取代
這個年紀仍堅持打銅,陸強才笑稱打銅不但為繼承祖業,也是為了令精神有寄託及消磨時間。他們從小就跟父親工作,學得一門手藝,加上當時年紀輕,對前景沒有考慮太多。二人認為銅器是傳統工藝品,如繡花、裁衣一樣,講求設計及手藝,絕非一般機器製的所能取代。二人表示1960至1970年代比較多年輕人願意入行,他們也曾收過徒弟;但到了1980年代,香港經濟起飛,年輕人寧願選擇比較舒服的工作,從那時起他們再沒收徒。加上不鏽鋼等物料變得普及,他們表示年紀再大時或考慮結業,安享晚年。
近年多了外國及東南亞國家的訂單,即使製作數量不多,陸強才及陸樹才仍堅持慢工出細貨的原則,親手製作銅器。眼見坊間的銅器店陸續結業,傳統打銅手藝可能只傳到他們那代,但二人深信銅器仍有價值。他們認為,能令其他人懂得欣賞銅器,也算是價值傳承。
■評語
馬會的大銅鑼故事放在導言的話,可增文章的吸引力。——李月蓮
選材認真,敘述恰當,句子通順,對人和事的描寫亦很清楚。——何卓惠
■得獎感受
我們首次參賽,能夠獲得亞軍,感到十分興奮,亦十分驚喜!我們要感謝校記計劃舉辦比賽,讓立志成為記者的我們有機會嘗試採訪,也藉報道了解時代巨輪下的艱辛傳承故事;同時感謝莫珊珊老師提供協助和給予鼓勵。希望計劃繼續舉辦比賽,令更多初中及高小生能像我們一樣,實踐記者夢!