【明報專訊】「日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人」,宋代大文豪蘇東坡關於荔枝的詩句,傳誦千古。現實中,家住湖北武昌的一名7歲女童,上周六上午空肚一口氣吃掉一斤半(逾一磅半)的荔枝後,突然暈倒。經醫生診斷,女童患了「荔枝病」,即因荔枝所含的大量果糖刺激身體分泌胰島素,在果糖又來不及轉成葡萄糖之下,反令身體血糖驟減,導致低血糖。女童經診治後無大礙。 據《武漢晨報》報道,家住武昌的吳女士和女兒「然然」,13日上午在家休息。因沒吃早飯,然然稱肚餓,吳女士便讓女兒吃荔枝「頂肚」,自己則到廚房煮飯。煮好飯後,吳女士發現女兒已吃了斤半(約磅半)荔枝,然然才扒一口飯,就暈倒地上。吳女士大驚下將然然送到武漢市第三醫院救治。經檢查,然然因過量食用荔枝引發低血糖,服葡萄糖、打吊針後就痊癒出院。 成人限日吃半磅 兒童5粒內 吃了那麼甜的東西,怎麼還會引發低血糖呢?吳女士十分疑惑。報道引述兒科醫生孟凡靚說,貪吃荔枝易患「荔枝病」。 因荔枝含糖量約為16.6%,大部分為果糖。果糖會刺激胰島素的分泌,「荔枝病」病人會出現頭暈、心慌、昏厥等低血糖症狀。因此成人食用荔枝的份量應控制在每日300克(約半磅)以內,兒童一次食用不要超過5粒,切忌空腹食用。 「荔枝病」攝果糖過多降血糖 武漢市第三醫院內分泌科干醫生解釋說:「荔枝堶惕t的是果糖,會刺激胰島素的分泌,但胰島素主要利用的物質是葡萄糖,果糖要變成葡萄糖,它還必須要經過肝臟的一個轉化J處理,當我們大量的進食果糖以後,這個轉化J就不夠了,果糖就不能及時地轉化成葡萄糖……我們人體非常重要的一種降糖激素就是胰島素,當空腹大量進食荔枝後,果糖不能很及時地都轉化為葡萄糖,這時胰島素不斷降低血糖,但是葡萄糖又跟不上,這時就會出現低血糖的反應。」
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