現時農謝、喬森潘被控種族屠殺越南人及占婆人，因赤柬政權主力要「改造」城市人、富裕階層及知識分子，華人雖不在被種族屠殺之列，但因多數華人都住在城市且經商、更重視教育等緣故，成為重點「改造」對象，赤柬統治時期，華人數量由40萬下降至20萬。有華人在赤柬執政時期，失去了約20名近親，亦有人茹毛飲血九死一生，見證了村莊由1000多人死剩百餘人的慘况。明報記者 曾樹葉煮湯 吃蜈蚣老鼠 長居於金邊的鄭江是第二代華人，赤柬攻入金邊時他20歲，在赤柬的命令下撤離至農村。生活艱苦，首要問題是飢餓，鄭江曾連續3日沒吃過飯，也吃過用樹葉煮的湯、蜈蚣、老鼠，「可以吞落肚的都食，動物皮毛都食過」。每日從早到晚都要勞動，有時村長凌晨一兩點就打鐘，全村人就要去田裏開工。村裏的醫療條件不好，「生病本來應該吊鹽水的，全部用椰子來吊，在椰青上面打個窿就給你吊椰子水」，他的舅父便是這樣染上破傷風。 妹妹被指呃病假 捉走不再返 最令人恐懼的還是赤柬的逮捕，每日至少都有兩三人被捉走處決，任何小事也可能招來殺身之禍。他的胞妹被人「打小報告」指「呃病假」，當晚便被捉走，一去不復返。他每日都惴惴不安，「每天都穿兩條褲三件衫，無論多熱都穿這麼多，怕不知道哪天被抓走沒有衣服穿。」惶恐地捱過幾年，他目睹了村子由1000多人銳減至百餘人，終於赤柬下台，他們步行了100多公里回金邊。 在金邊任記者逾20年的黃平也是第二代華人，赤柬執政初期，她與一班華人被派至農場，負責種菜。因華人往往被認為是資本家，講中文就會被批評懲罰或者抓走，所以大家都要講柬語，「晚上有人偷偷在你家門外偷聽有沒有講中文，一些不會說柬語的老華僑很慘，要扮成啞巴。」 講中文會被懲罰抓走 後來她得到一個去水泥廠做翻譯的機會，雖由早到晚都在工作，但沒有工資，每日僅可獲派一點口糧，她還要去挖野菜煮粥來填飽肚子，牙膏、肥皂等日用品也沒有，每日困在水泥廠中，與外界失去所有聯繫。她的大兒子在僅幾個月時便被工廠幼兒園強制帶走。幼兒園中沒有奶粉，還在吃奶的孩子被硬生生餵飯，還與一群母雞養在一起，身上遍佈被母雞跳蚤咬的紅點。 雖然她與丈夫、兩個兒子幸運地生存了下來，但黃平的親戚卻沒有這麼幸運﹕父母剛被撤離出金邊不久就餓死及病死，大哥大嫂連同4個子女被打死，而二姐與姐夫、胞弟等更多親人就連死因都不知，她一家就有超過20名親人遇難。
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