龍宴菜式由廚魔廚神炮製
2月21日年初三舉行
【明報專訊】第26屆龍宴將於明年2月21日(星期六)農曆年初三於Allstream Centre舉行，為頤康基金會籌款，同時亦慶祝第一家頤康中心成立20周年。
頤康基金會於上周二聯同第26屆龍宴主力贊助滿地可金融集團於First Canadian Place舉行龍宴啟動典禮。頤康創辦人及基金會主席王裕佳醫生、第26屆龍宴籌委會共同主席﹐滿地可銀行個人理財區域副總裁翁陳穗雲，與Open Access Ltd.總裁Randy VanDerStarren、以及頤康基金會總裁蕭顯揚均有出席，到會嘉賓約70多人。
2015龍宴的晚宴菜式將由香港的三星級米芝蓮餐廳Bo Innovation大廚「廚魔」梁經倫(Alvin Leung)及贏得首個加拿大《我是廚神》(MasterChef Canada)烹飪秀廚神寶座的張華聰(Eric Chong)攜手設計。此外，來自香港的星級米芝蓮大廚黎偉鴻，將把他「阿鴻小吃」的特色潮州鹵水美食帶到龍宴的餐前酒會。
龍宴籌得之款項將用作支持4家頤康中心在大多倫多地區的服務，頤康為華裔及包括南亞裔、日裔、韓裔、菲律賓裔、越南裔等不同背景的長者，提供連貫性及切合文化需要的服務，讓他們過着最健康、獨立及享有尊嚴的生活。
滿地可銀行國際財務主管、高級副總裁及董事總經理Ed Legzdins於啟動典禮致辭時表示﹕「滿地可銀行是頤康的忠實支持者，早於20年前頤康興建第一家長期護理中心時，我們已有參與其中。作為滿地可銀行的一分子，我十分榮幸能夠繼續支持頤康及參與龍宴。」
滿地可銀行個人理財區域副總裁及龍宴籌委會主席之一翁陳穗雲補充﹕「前任滿地可銀行總裁及首席執行官Tony Comper的妻子Elizabeth Comper得知住在多倫多長期護理中心的華人長者得不到應有待遇，於是與王裕佳醫生一起並肩作戰為頤康籌款，並把自己在商界的人脈網絡帶到頤康，提升頤康在商界及公眾的知名度。」
龍宴是北美最大型的籌款晚會之一，亦是多倫多的一項主要的農曆新年慶祝活動。第26屆龍宴將如往年一樣，會吸引超過1000名賓客，包括政商界及社區領袖，一起迎接羊年的來臨。每年的龍宴均會通過企業贊助、慈善抽獎、晚宴餐券及拍賣等，為頤康籌得約100萬元的善款。
2015龍宴由滿地可金融集團主力贊助、其他贊助商包括宏利金融、加拿大華為科技公司、MediSystem Pharmacy Ltd.、Menkes、加拿大國家銀行、RBC皇家銀行、東亞旅遊、CXT Architects Inc.、Open Access Ltd.及加拿大皇家鑄幣廠等。
龍宴普通門票定價480元；貴賓票定價600元，購票詳情將稍後公布。
