明報新聞網海外版-明報加東版(多倫多) - Ming Pao Canada Toronto Chinese Newspaper
[ 前往新版面 ]
 
主頁    要聞     加國新聞     社區新聞     中國     國際     港聞     經濟     體育     影視     副刊    工商專業    股市行情  
即時新聞網 ·  醫事網 ·  車網 ·  樂在明廚 ·  置業頻道 ·  FAN club ·  分類網 ·  特刊專區 ·  香港股市行情
   
 
其他新聞
5款中藥污染 恒和藥材行回收
非洲女大戰普通話婦
內地白豆角除害劑超標
尊子漫畫
西貢碼頭現「篋陣」
[顯示全部題目]

[昔日明報]

 
港聞
 持刺身牌泰菜館生蝦含菌

【明報專訊】繼上月有人在九龍城泰國菜館吃生蝦致食物中毒後,食物安全中心昨公布,持有刺身牌的九龍城金蘭花泰國菜館的生蝦刺身樣本,驗出沙門士菌,市民進食後可致屙嘔。食安中心表示,已令該食肆停售生蝦,並會提出檢控。該食肆負責人表示,該店出售的生蝦由本地供應商直接從泰國進口,運往該店後才「劏蝦」出售。負責人稱,會與供應商了解事件,日後不排除更換供應商。

九龍城金蘭花:泰國進口

食物安全中心透過恒常食物監察計劃,抽驗九龍城金蘭花泰國菜館的生蝦刺身樣本,發現25克的食物樣本中含沙門氏菌,違反《食品微生物含量指引》的指標,即在25克食物樣本中,不得檢出沙門氏菌。中心稱過去3個月,沒有接獲市民在該食肆食用生蝦刺身感到不適的投訴。

中心表示,食肆已暫停出售生蝦刺身,並須徹底清潔消毒,及檢討生產流程。中心會加強巡查該食肆,並於其恢復供應生蝦刺身時,再抽取樣本化驗。沙門氏菌可經帶菌的動物傳給人類,市民食含沙門氏菌的食物,可引致發燒、嘔吐、肚痛、腹瀉等,而嬰幼兒、長者及免疫系統較弱的市民,影響較嚴重,甚至可能死亡。

 
 
今日相關新聞
持刺身牌泰菜館生蝦含菌
[顯示全部題目]

 
廣告 advertisement
廣告 advertisement
 
 
 
 
主頁 ,  誠聘 , 待聘 ,
房屋出租  ,  招生  , 
服務  ,  買賣  ,  其他