多吃蘋果 提高記憶力對抗抑鬱症 ( 1 )
紅蘋果更綿,青蘋果更脆,黃蘋果更甜。你或許明白不同
顏色的蘋果,口味會有什麼差別呢?但是,你又是否知道
蘋果的顏色不同,健康價值也不一樣嗎?以下為你一一介
紹解說。
蘋果,屬於薔薇科大宗水果,不僅是中國最主要的果品,也是
世界上種植最廣、產量最多的果品。其味道酸甜適口,營養
豐富。據測定,每百克蘋果含果糖6.5 至11.2 克,葡萄糖2.5 至3.5
克,蔗糖1.0 至5.2 克;還含有微量元素鋅、鈣、磷、鐵、鉀及維
他命B1、維他命B2、維他命C 和胡蘿蔔素等。而且蘋果所含的營
養既全面又易被人體消化吸收,所以,非常適合各類人群食用。蘋
果顏色可以預示保健功效。譬如:
紅蘋果
很多國家的醫學理論認為,紅蘋果更有益心臟,提高記憶力,保
持泌尿系統的健康。而中醫的角度是認為紅蘋果能降低血脂、軟化
血管的作用更強,可保護心腦血管健康,老年人可以多吃一些。
青蘋果
很多國家的醫學理論認為,青蘋果更利於牙齒和骨骼強壯。而中
醫認為青蘋果具有養肝解毒的功效,並能對抗抑鬱症,因此較適合
年輕人食用。此外,中醫也認同青蘋果還可促進牙齒和骨骼生長,
防止牙床出血。
黃蘋果
很多國家的醫學理論認為,可強健人體免疫系統,對預防某些癌
症也有好處。中醫認為黃蘋果對保護視力有很好的作用,經常使用
電腦的上班族可適當進食。
很多人都說過,「一天吃一個蘋果,醫生遠離你」。在十種對健
康最有利的水果排名,蘋果占第一位。這是什麼呢?以下為你一一
介紹。