王懷隱，何許人也，宋朝名醫，《太平聖惠方》作者之一。
甘草小麥大棗粥
材料：甘草二錢、小麥一兩半、大棗十粒、米一撮
製法：大棗破開，將三種材料洗淨，放進煲內，加七碗水浸泡半小時，猛火水滾後轉慢火，得水五碗，去渣，於米入內煮成粥，再加喜愛的肉類
功效：養心安神
王懷隱，何許人也，宋朝名醫，《太平聖惠方》作者之一。
王懷隱與浮小麥，如何扯上關係？有一天他到庭中查看藥材的晒晾情況，看見一批小麥，又瘦又空，與平素小麥有點不同，欲詢下人，碰巧有一病人到診，他遂回堂診症。
病人為一婦，年四十多，其夫代訴，妻子近來無故發怒、哭笑無常、心緒不寧，喜擲物洩憤。王懷隱診之「臟躁」，所謂臟躁，是指熱逼心臟，煩躁不安，行為異常，欲坐不坐、欲行不行，拿筷子欲食飯，飯到咀邊又放下，精神彷彿，出現此等症狀，就是臟躁，相類現今所稱的「更年期綜合癥」。王懷隱遂處方《甘麥大棗湯》，其組成是甘草、小麥與大棗。處方完畢，婦人說漏訴睡中出汗，盡濕衣衫，醒後汗止，王懷隱隨應：「知道了，先醫好臟躁後再說吧！」
數日後，婦人覆診，病情大有改善，王懷隱說今次一併醫療夜間汗出，婦人答之不用了，因夜間汗出，亦已改善。王懷隱頓覺奇怪，小麥只是養心安神，不能止汗，何以出現此等情況。於是追問藥材供應商，他訴說上次一批小麥，誤被水浸，是漂浮在水面上的麥子及麥殼，不捨得拋棄，心想小麥的殼，亦是小麥的一部份，療效應相差不遠。
聽君一席話，王懷隱有所領悟，其後刻意用浮小麥去治療汗出之症。經過長時間觀察，發覺浮小麥有極佳止汗療效，遂與好友王祜、鄭奇、陳昭合編成《太平聖惠方》，將浮小麥止汗功效，記載書內。
小麥，為禾本科植物的成熟果實，是日常糧食之一。其味甘、性涼、入心、肺、脾三臟，能養心除煩、清肺止渴及健脾等功效。我們平日去糖水舖，可食碗麥米粥，清心除煩，特別是四十多歲的女士，對改善「更年期綜合癥」症狀，會有幫助。
甘草小麥大棗湯，是我臨床一條常用處方，對婦女「更年期綜合癥」，療效肯定。我更喜歡參照江一葦前輩的經驗，與「百合地黃湯」，一起合用，效果更明顯。但應注意，養心安神，選擇小麥；用以止汗，改用浮小麥。
