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受加州山火影響 卑詩蔬果價格恐上漲
(2025/1/22)
【明報專訊】美國加州山火持續，卑詩大學食品資源學系教授Kelleen Wiseman擔心，當地山火會對省內新鮮蔬果供應產生影響，並造成價格上漲。Wiseman表示，很多本省常見新鮮蔬果都是透過陸路運輸，從加洲北部運往卑詩省，當中包括水果﹑紅酒﹑生菜等；卑詩省是當地出口的第二大目的地，有49億元的商品是從加洲進口。
Wiseman表示，消費者可能發現部分食品出現暫時短缺和價格上漲，不過她補充，情況不會很嚴重，並很有可能只是暫時性。Wiseman指出，相關供應鏈和管理公司非常穩健，會持續對情況進行風險管理，因為這些極端氣候事件不是第一次發生，所以他們理應計劃好替代路線；不過，由於重新安排路線的成本很高，所以有短期價格波動；但在風險降低時，價格就會逐步回穩。
此外，Wiseman補充，加洲也是本國第三大商品出口目的地，涉及41億元的商品，因此，當地也是本國經濟的重要組成部分。
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