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多款雞蛋疑被沙門氏菌污染 需要回收
(2025/1/19)
【明報專訊】由於可能存在沙門氏菌污染，至少在五個省份銷售的多款雞蛋品牌現被回收。
加拿大食品檢驗局（CFIA）表示，受影響的產品包括在安省、卑詩省和緬省出售的Compliments、Foremost、Golden Valley Eggs、IGA、Western Family和No Name品牌的特定批號雞蛋。
這些特定批號的雞蛋列表可在加拿大食品檢驗局網站上找到（https://recalls-rappels.
canada.ca/en/alert-recall/certain-brands-shell-eggs-recalled-due-salmonella）。
當局表示，此次回收是由檢測結果觸發的，目前尚未有任何人報告因食用受影響產品而生病。
消費者被要求將產品丟棄或退回購買地點。
被沙門氏菌污染的食品可能看起來或聞起來並沒有異樣，但仍可令人生病。幼兒、孕婦、長者及免疫系統較弱的人可能因感染而重病﹐嚴重者甚至可能有生命危險。
沙門氏菌感染的徵狀包括發燒、頭痛、嘔吐、噁心、腹部絞痛和腹瀉。
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