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植物奶製品受污染致病一年後才發現 衛生機構有解釋
(2024/8/15)
【明報專訊】關於加拿大食品檢驗局（Canadian Food Inspection Agency）為何花了近1年時間﹐才在7月8日宣布﹐對多款Silk和Great Value植物奶產品進行全國回收的問題，外界產生很多疑問。
加拿大食品檢驗局表示，他們在去年9月﹐了解到兩宗基因相關的李斯特菌病病例﹐即由李斯特菌引發的疾病，但當時並未發現兩名病人食用了共同的食品。
加拿大公眾衛生局發言人Anna Maddison表示，直到2024年6月﹐安省報告了多宗個﹐因而啟動省級調查，才發現了其中的聯繫。」
安省因飲用了受污染的植物奶製品現已導致3人死亡，同時也有來自魁省、斯高沙省和阿省的省民受感染。
疾病的源頭被追溯到安省皮克靈市（Pickering）一間第三方飲料包裝廠的某條生產線，該生產線為植物奶製商加拿大達能公司（Danone Canada）使用。
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