|
|
|
|
 |
|
|
|
【最新】【後疫人口消費模式改變】超市另闢經營之道
(2024/5/31)
【明報專訊】零售巨頭Loblaw今年在全加拿大探索小型折扣商店的經營模式，因為消費者正在想盡辦法節省雜貨開支。
Loblaw旗下折扣店（包括No Frills和Maxi）的負責人辛格（Melanie Singh）說，該公司已經有了幾家較小的折扣店，但打算向這一戰略「靠攏」，以吸引更多的客戶。
辛格在第一家門店盛大開業時說：「我們能夠在多倫多市中心的一個面積為1萬方呎的小地方開設一家完整的門店，而我們在那裏沒有固定的折扣業務，我們對此感到非常自豪。」辛格說，這家店在周四開業，是計劃從現在到感恩節期間開業的幾家店之一。它的規模大約是普通No Frills的三分之一。
這個地方曾經是City Market，也是Loblaw旗下的一個品牌。辛格說，公司在一個月前關閉了這家店，把它改成了No Frills，店主是住在該地區的一個特許經營商。這些較小的商店將迎合當地社區的需求。
辛格說：「儘管規模較小的No Frills和常規規模的商店有所不同，但所有的促銷計劃都是一樣的。」為了適應更小的面積，商店的許多商品選擇也更少。她說：「在某些地方沒有多餘的東西，我可能有10種意粉品牌，但是店內只有5種出售。」辛格指出，商店的過道比通常的No Frills佈局更短更窄，更高的貨架可以容納更小的空間。
此舉出台之際，消費者對折扣店和自有品牌愈來愈感興趣，因為這可以減輕食品通脹的影響。加拿大主要雜貨商的收益報告顯示，折扣店的客流量是這種轉變中銷售增長的主要推動力。
零售分析師溫德（Bruce Winder）表示，由於消費者想辦法省錢，這家食品雜貨店的舉措非常及時。
他說：「很多人都在為生活成本而掙扎，尤其是在大城市中心。」
溫德認為，引入更多的小型折扣店將是一個受歡迎的決定，不僅是現在，而且從長遠來看也是如此。他說：「疫情之後，我們從人口和支出模式中看到的一些變化，我認為這些變化大多會持續下去。這種類型的折扣雜貨店很重要，會發展壯大，不僅現在，而且將來會很受歡迎，因為這是加拿大大城市生活經濟的永久變化。」
|
|
|
|
|
|
|
|
| A D V E R T I S E M E N T |
|
| |
| |
| |
|
|
| |
| A D V E R T I S E M E N T |
|
| |
| |
| |
|
|
|
| |
|
|
|
| [] [] [] [] [] [] |
|
|
|
| MING PAO DAILY NEWS |
| A wholly owned subsidary of Ming Pao Enterprise Corporation Ltd. |
|
|
1355 Huntingwood Drive, Scarborough, Ontario, Canada M1S 3J1
Tel.: (416) 321-0088 Fax: (416) 321-9663 Advertising Hotline Tel: (416) 673-8250
|
|
|
|
