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【大小通吃】你賣同食魚生壽司都要先知道的
(2024/3/15)
【明報專訊】美國大型貨倉式連鎖店Costco已在部分分店已出售魚生和壽司，並於短期內增加在2分店出售自家品牌Kirkland Signature的魚生和壽司。
據Costco首席財務官加蘭蒂（Richard Galanti）在本月7日的投資者會議上表示，已決定再增2間分店出售魚生和壽司。
面對夏日炎炎，如何保持這些食物的新鮮度，他對此卻信心十足。
現今仍未清楚加拿大Costco會否在短期內推出類似計劃。
從Costco最近先在美國賣小金塊的策略，不排除此計劃亦會北上的可能。
至於價格一賣加州卷是14.99美元（伸算為20.3加元）。
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