|
|
|
|
 |
|
|
|
【更新】【萬錦市餐館集體中毒事件】爆出是這一間
(2022/8/29)
【明報專訊】針對今日大多區內多間醫院急症室接到有食物中毒的病人，這些病人都來自萬錦市一間餐館。本地電視台CP24和社交媒體上都瘋傳，事件發生的餐館是位於麥健時少校徑和萬錦路附近，位於Castlemore Ave. 1250號的喜悅小廚(Delight Restaurant and BBQ)。
大多區醫院的急症室部門今日都收到特別通知，萬錦市有餐館發生集體中毒事件 ，受害人都出現嘔吐、肚瀉、抽搐等症狀，事件與一種生物鹼有關，這種學名為Aconitine的有毒品質，來自一種植物叫烏頭屬的植物。
新寧醫院急症室醫生David Juurlink今日披露此消息。
多倫多東區醫院急症室主任Dr. Warner表示，大多區內已有多間醫院接受了中毒的病人。
烏頭屬的學名Aconitum可能來自小亞細亞的一座山的名字。在希臘神話中傳說海格力斯將冥界哈得斯的三頭犬刻耳柏洛斯捕到地面上。這條惡狗的唾液淌到的地方就長出了烏頭。
烏頭「辛、溫、有大毒」，一般用於鎮痛、麻醉。烏頭屬毒性非常高，它們也是非常重要的藥用植物。其毒性和藥理作用主要來自烏頭鹼，未受傷的皮膚就能吸收烏頭鹼，皮膚敏感的人通過接觸而過敏。在藥學中主要使用烏頭的根，這裡的藥性濃度非常高。依照2015年版《中國藥典》之規範，未經炮製的生草烏、生川烏「內服宜慎」；炮製後的烏頭屬藥材，如需內服，應先煎、久煎，以減低毒性，每次用量不得超過3克；即便外用，也應控制藥量；不宜與半夏、瓜蔞、貝母、白蘞、白及同用。另外，孕婦不宜使用，運動員也應慎用。
由於烏頭屬的劇毒，中國政府嚴禁私人買賣未經炮製的烏頭屬藥材（如草烏、川烏），保健食品中不得添加烏頭。然而一些人相信烏頭為「補品」（儘管歷代醫書都不主張烏頭有補益之功效），或是濫配藥物醫治風濕。
至今仍經常有擅自烹製烏頭藥膳或者製作烏頭藥酒，食用或飲用後導致中毒甚至死亡的案例。
(明報記者攝)
|
|
|
|
|
|
|
|
| A D V E R T I S E M E N T |
|
| |
| |
| |
|
|
| |
| A D V E R T I S E M E N T |
|
| |
| |
| |
|
|
|
| |
|
|
|
| [] [] [] [] [] [] |
|
|
|
| MING PAO DAILY NEWS |
| A wholly owned subsidary of Ming Pao Enterprise Corporation Ltd. |
|
|
1355 Huntingwood Drive, Scarborough, Ontario, Canada M1S 3J1
Tel.: (416) 321-0088 Fax: (416) 321-9663 Advertising Hotline Tel: (416) 673-8250
|
|
|
|
