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或受李斯特菌污染 卑詩生產商供應金針菇需回收
(2022/7/13)
【明報專訊】加拿大食品檢查局（CFIA）周一（12日）公布，由卑詩一間食品生產商供應的金針菇，可能受李斯特菌污染需要回收，當局指沒收到與食用該產品有關的疾病報告。
涉事金針菇由Covic International Trading Inc. 生產，以 200 克袋裝出售，通用產品編號（UPC） 編號爲8 807076 001496。此產品沒有附加品牌名稱，袋上的代碼是25 07 2022 AF009D。這些金針菇已在卑詩及緬省出售，亦可能分發到其他省分和地區出售。
CFIA表示，李斯特菌對孕婦、長者和免疫系統較弱的人健康風險較大，但目前還沒有接到與食用需回收產品有關的疾病報告。部門提醒公眾若買了這些金針不要食用，宜將它們放入密封袋中棄掉，或帶回購買的商店退款。此外，由於這些金針菇可能污染廚房和雪櫃，而李斯特菌可以在雪櫃的低溫下生長，建議用一湯匙漂白水兌一加侖溫水清潔雪櫃殺死細菌，接觸金蘑菇和清潔廚房和雪櫃後，亦應用肥皂和水徹底洗手。
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