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研究稱食物賑濟庫不能解決長期問題
(2021/1/26)
【明報專訊】加拿大統計局數據﹐疫情使得全國1/7家庭即超過500萬加人處於「三餐不溫飽」(food insecurity)水平﹐業內人士表示﹐解決食物安全問題﹐不能依靠社會慈善和救助﹐根本是增加國民的基本收入保障。
去年感恩節長周末﹐聯邦總理杜魯多在渥太華一間食物賑濟庫(food bank)宣布聯邦政府再撥款1億元給社會食物救濟機構﹐並鼓勵人們捐助食物投身慈善事業。
多倫多大學專門研究「三餐不溫飽」專家Valerie Tarasuk教授說﹐「我研究三餐不溫飽近30年﹐這不單是一個缺乏基本食物保障的飢餓問題﹐要解決三餐不溫飽﹐唯一途徑是增加貧困人口的收入﹐讓他們有足夠錢購買食物。」
今年是加拿大開設第一個食物賑濟庫(food bank)40周年﹐當時在愛蒙頓(Edmonton)開設賑濟庫是為了應對經濟危機﹐自那以後﹐加拿大的食物安全問題越來越嚴重。加拿大統計局數據﹐在疫情爆發前﹐全國1/8家庭即超過440萬人包括120萬兒童處於缺乏基本食物的「三餐不溫飽」水平﹐而去年5月疫情期間﹐這一比例增加到1/7即全國有超過500萬人處於「三餐不溫飽」。
Valerie Tarasuk教授續說﹐「依靠食物賑濟庫這樣的食物慈善系統無法解決問題。聯邦政府應該使『應急食物安全基金』(Emergency Food Security Fund)成為一個永久性項目﹐這次疫情只撥款2億元不能從長遠上解決食物安全問題。」
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