甘麥大棗湯
材料：浮小麥一兩、甘草二錢、南棗十粒去核
製法：兩碗半水煎至八分
功效：更年期容易汗出的女性
兒童多動症又稱輕微腦功能障礙綜合癥，是一種兒童時期常見的行為異常疾病。以精神散渙、注意力不集中、不能自控、動作過多、衝動任性，容易被周圍無關緊要事物分散注意力，情緒、行為異常，造成學習困難為特癥的一種病態。
本病多發生於學齡期6-12歲的兒童，學齡期是長知識，接受教育的重要時期，因此對兒童身心健康、教育有一定不良影響。本病的治療並不十分困難，中醫或中西醫結合治療均能湊效，關鍵是家長和患兒要有耐心，肯堅持治療。
心主神明，中醫於此病，首先問責於心。所謂神明，是指人的行為舉止，發自於心，心臟功能出問題既久，心神不定，行為舉止亦隨之出現問題。佛家有云：「即身成佛。」意思是指當一個有所領悟，改變心態，行為舉止亦隨之作出相應改變，行善積德，達到至善，因而得道，即身成佛。從這個角度，佛家是積極的，並不是教人對著佛像，日夜敲經，請佛下壇幫你，而是模仿佛的德行，改變自己心性，改變行為，放下屠刀，立地成佛。
養心之藥，我喜歡用小麥，它是小麥成熟的穎果，味甘甜，性微寒，功效養心除煩，用來治療心神不安，煩燥失眠。
其實以上療效，是透過心臟得到小麥滋養而達成。更年期婦女，部份會出現心煩意亂，西醫說是卵巢功能衰退，荷爾蒙分泌失調，從中醫角度，郤問責於心，我常用「甘麥大棗湯」，療效肯定，組成只是區區三味藥物，小麥、甘草與大棗。
浮小麥，是小麥未成熟的穎果，放進水中，質地輕盈，因而浮起，稱為浮小麥，用來收斂止汗，常用於汗出不止的汗證，更多情況是用於所謂流淡汗，這是身體虛弱的一種表現。
浮小麥雖然亦有養心功能，但與小麥相較，卻大為遜色，唯止汗之力，卻又比小麥為高。同屬一物，一為成熟，一為未熟，作用卻殊，造物奇妙，令人稱奇。
黃潤波博士，香港大學中醫內科碩士、廣州中醫藥大學醫學博士兼客席副教授，現為香港註冊中醫師及香港大學專業進修學院中醫營養學高級文憑課程客席導師，對內外婦科、養生、針灸推拿及西醫藥理均有深切研究。著作《健腦食療》等由萬里機構出版。
