安省衛生廳早前確認，有兩人因飲用了植物性奶製品而感染李斯特菌而死亡。2人均來自安省。
安省衛生廳拒絕透露2名死者的年齡，但加拿大公眾衛生局（Public Health Agency of Canada）表示，58%的感染個案發生在60歲及以上的成年人。衛生官員警告，由於此次爆發的疾病報告期在9到35天之間，不排除有更多感染個案。
15種Silk產品已全國下架
三種Great Value產品則未知
製造商Danone Canada的總裁吉查爾（Frederic Guichard）7月17日發表聲明，指全國各地的貨架上已經撤下了所有15種Silk產品。他表示：「這次的消息令人心碎，我們對在這個艱難時期受到影響的家庭和親人表示最誠摯的同情。」
目前尚不清楚由Walmart生產的三種Great Value產品是否仍在貨架上。如市民認為家中有需要回收的產品，加拿大公眾衛生局建議將這些物品退回或扔掉產品。
7月初，Silk品牌的杏仁奶、椰子奶、杏仁椰子奶和燕麥奶，以及Great Value品牌的杏仁奶需要回收。
衛生廳發言人表示，當局現正與地方的公共衛生機構、安省公共衛生局（Public Health Ontario）、加拿大食品檢驗局、加拿大衛生部及加拿大公眾衛生局密切合作，協調這些產品的回收。
目前，至少有12宗實驗室確診的李斯特菌感染病例與這次回收有關，其中包括安省的10宗、魁北克省的1宗和斯高沙省的1宗。
需要回收的植物奶產品共有18種，包括產品代碼7825和最佳食用日期為2023年10月4日及之前。
據加拿大公眾衛生局（PHAC）的說法，被李斯特菌污染的產品可能看起來或聞起來並沒有變質，但仍可能導致生病，徵狀包括嘔吐、噁心、持續發燒、肌肉疼痛、嚴重頭痛和頸部僵硬。
加拿大公眾衛生局在回收聲明中表示：「孕婦、長者和免疫系統較弱的人特別容易受感染。雖然感染的孕婦可能只會出現輕微的流感樣徵狀，但感染可能導致早產、新生兒感染甚至死胎。」
在加拿大報告的李斯特菌病病例中，67%為女性，住院患者的年齡在37歲至89歲之間。加拿大公眾衛生局表示，生病的人在2023年8月至2024年7月初之間出現徵狀。
早在2008年，多倫多一間楓葉食品禍的冷切肉製品引發李斯特菌爆發，導致22人死亡。
