電影《破.地獄》明天在多倫多正式上映,劇中黃子華飾演的道生,因Covid轉行做殯儀,見盡不同的「地獄」;多倫多積寶山殯儀館的經理張鎮江(Michael),當年則是因「沙士」從餐飲業轉行做殯儀,而且一做便是二十多年。
看盡行業變化的他坦言,多市的陰宅越來越貴,要負擔殊不容易:「殯葬儀式的支出這二十年其實沒有太大的變化,部份儀式甚至比廿年前更平;但入土為安的開支則因為各種原因一直飆升,現在不管是土葬還是火葬,動輒兩三萬元已是平常事。」
與道生一樣,Michael認為可以幫助先人順利走完人生最後一程的意義,比起賺錢更重要,「因此我到今天七十歲,每日仍是很忙碌,家屬找你,是信任,是依賴,總不能辜負大家。」
「在香港,由於土地問題,絕大部份人都會選擇火葬。很多人會以為,在多倫多,火葬也是比土葬便宜得多。事實上,近年各種陰宅的價錢也貴了不少,現在比較兩者的話,距離已收窄了不少。我會說,整體來說,土葬仍是比較貴,但火葬的價錢已超過了部份較簡單的土葬。」
他說,在多倫多,現在火葬的開支大約是兩萬多,而土葬開支的中位數約三萬多,兩者的整體開支較過往接近。
華人及意國人最重殯儀文化
「根據我多年的觀察,在多倫多這個多元文化的社會裡,華人及意大利人是最重視殯儀文化的,而且最肯花費在這方面。」Michael說罷,帶記者來到一個希臘風格的石屋旁邊,「比如這間石室,就是一個意大利家族的墓園入口,意大利人喜歡整個家族安葬在一起。」
重視家庭關係的陰宅設計,看來「以家庭為本位」是華人及意大利人共有的文化。「華人比較普遍的是兩夫婦合葬,較少如意大利人般,5、6位,甚至8位家庭成員葬在一起。」Michael指,多倫多的陰宅文化,與中港台相比一點也不「輸蝕」:「反而加拿大地方大,而且有很多不同信仰及民族,令陰宅的設計更多元化。」的確,像香港地少人多,陰宅的大小及設計一定是先以經濟虔益去考慮,還有部分安放骨灰的廟宇或政府墓園,亦不可能讓陰宅太「標奇立異」。
陰宅設計選擇多
當日記者所見,不管土葬及火葬,原來也可以選「戶外」或「室內」的墓穴,Michael帶我走入Don Mills一個墳場,並逐一介紹:「你可以看到,這裡有不同種族的人,也可稍微留意一下,不同的人傾向選擇不同的陰宅。比如說室內的玻璃櫃,分了很多層,透明的設計加上有空間讓後人放一些紀念品進內,很多華人會選擇在這裡放置先人的骨灰。」當日所見,大約7成的玻璃根長生位,都是放置了華人的先人,其次則是印度人,相對而言白人較少。」
「意大利人及希臘人等,多是喜歡用土葬,而室內其實也有可放置整個棺槨的陰宅,由於室內長年有溫度調控,而且放置棺槨的石牆完全密封,所以即使我們站在旁邊,但也完全不會嗅到任何不好的氣味。」說罷,Michael帶我到一個設計有點像「VIP候機室」的房間前。
「這個房間兩邊,各自有4個可以放置棺槨的陰宅,中間可放一些宗教儀式品或紀念品,這種設計像一種現代化的家族墓園,很受意大利人歡迎,華人則較少選這種陰宅。」放眼其中兩個小房間,其中一間8個陰宅僅有兩個墓碑,其餘6個仍然空置;另一間只在大門上方寫了家族姓氏,內裡仍是空的。
搵心水陰宅要一年半載
難道「陰宅」炒賣之風已蔓延至多倫多?
「你看到空置的陰宅,不一定是用來炒賣,很多人會選擇仍在世,甚至健健康康時,便先打點好自己的身後事。所以你可以看到部份陰宅,連墓碑的設計都做好了,但裡面仍是空的。另一個情況,當然也是一種經濟考量,趁早買定陰宅,一來價錢會越來越貴,二來萬一是因事突然離開,趕忙之間準備陰宅,一則未必合先人心水,二則價錢也可能會貴很多。」
Michael解釋,如果信風水,或者對墓穴選址有特別想法的人,更大多都會早早便準備好陰宅,因為他們往往要一年半載才可找到完全合乎心水的地方。「感覺這邊的華人,在這方面比中港台更百無禁忌,與子女討論墓穴選址,殯葬儀式等,也是很平常的事。」
室內陰宅普遍較貴
來到戶外,Michael指向一個很像香港的火葬場,一排一排放置骨灰的建築物,「這就是我們行內人俗稱Condo的陰宅,因為它像Condo一樣,空間實用但比較密集,這種陰宅是近年越來越人的選擇。」如果不想太密集,但又不需要土葬這麼大的空間,Michael說也有一種,是一個約一米乘一米的空間,分兩層可放置兩位先人的骨灰,旁邊還有放置鮮花及紀念品的地方。
「其實不管火葬還是土葬,在你買下土地後,怎樣設計你的陰宅其實有很大的創作空間。比如我爸爸也是火葬的,他的骨灰放置在墓穴的左邊,而旁邊則是一張Bench(長櫈),當然這只是設計,沒有人真的會坐上去。」
最後,Michael帶我來到湖邊,湖畔有一列比較細少,但足夠放置骨灰的地方,這就是風景比較優美的陰宅,「總括而言,室外陰宅一般會比較便宜,可以選擇的款式亦比較多;室內由於溫度控制,燈油火蠟等,成本較高,因此收費也較高。不過越來越多人選室內,其中一個原因是考慮後人來拜祭時,室內比較暖,也不用怕戶外大雪要花很多時間整理。」
有心人利用政府補助
Michael最後指,雖然多市的陰宅越來越貴,但幸好政府對低收入人士有補助,符合資格的人,政府會提供殯儀服務、墓穴及棺材:「只要是低收入或殘疾人士,便可以向政府申請。」
會不會被別有用心的人濫用?「的確,有部份長者自己是低收入,但可能子女很有錢,我做這行業多年,當然也見過機制被人濫用。不過,由於政府提供的殯儀,所有東西,包括下葬地點、棺木用料、墓碑設計等等,都不能改,家屬不能說加錢換另外一些。我們華人對生死之事始終比較看重,因此真的這樣甚麼都不在意,豁出去濫用政府資源的情況相對比較少。」
符合The Ontario Works(OW)program的資格,或安大略省殘疾人支持計劃(ODSP),可獲葬禮費用的社會援助資金。詳情可參閱https://www.ontario.ca/page/ontario-works