![](https://www.mingpaocanada.com/food/article_image/2022/20220801/20220804recipes2.jpg)
![材料:](http://www.mingpaocanada.com/food/article_image/!RecipeElement/recipeCata_source.gif)
春卷皮
2張
芋頭蓉
1碗
滷肉碎
2湯匙
五香鹽
少許
油蔥酥
2湯匙
紫菜青粉
適量
![做法:](https://www.mingpaocanada.com/food/article_image/!RecipeElement/recipeCata_process.gif)
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將春卷皮裁剪成3條長條,捲上小鐵通。
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用生粉水封口,放入油鑊炸至金黃,拿出待涼備用。
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芋頭蓉與油蔥酥及滷肉碎拌勻,加少許五香鹽調味。
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將拌勻的芋頭蓉放入唧花袋,唧釀入春卷洞內。
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洞口均勻沾上紫菜青粉即可享用。