好脂肪利心臟

論果仁類的熱量，夏威夷果仁可謂頂級人馬，其脂肪比例甚高，易致肥，適合過輕及需要增肥人士食用。然而，它含的脂肪酸大部分屬不飽和類別（當中78%更是單元不飽和的「好脂肪」），能有效控制體內膽固醇，如降低壞膽固醇（LDL）和增加好膽固醇（HDL）。此外，夏威夷果仁還含不少纖維素，能降低患上心血管疾病之機會。奧地利一所大學發現，連續四星期每天約吃15粒夏威夷果仁，能降低心臟病發的危險因素。故吃夏威夷果仁增重之餘，對心臟健康也有一定幫助。