辣椒是很多人離不開的調味品，近幾年，川菜、湘菜越來越火，幾乎占據了中國餐飲業的半壁江山。辣椒味道獨特，營養豐富，有促進消化、暖胃驅寒等多種健康功效。然而，並不是所有人都能享受得了這種「美味」，以下幾類人應該少吃。

心臟不好

辣椒中的辣椒素會使循環血量增加，心跳加快，誘發心動過速。因此心腦血管疾病患者應少吃辣椒，否則會妨礙病情的好轉。

腎不好

辣椒素是通過腎臟排泄的，對腎臟有一定的刺激作用，如果腎不好的人經常吃辣，會加重腎臟負擔。

甲亢

甲亢患者本身心率就很快，食用辣椒後，心跳速度會更快，症狀更為明顯。

口腔潰瘍

辣椒刺激性較大，不但會誘發疼痛，還會刺激潰瘍面，使其進一步擴大，久病不愈

便秘

辣椒素具有刺激性，會加重便秘症狀。痔瘡患者進食後還可能引起痔靜脈充血和水腫，導致疾病惡化，誘發肛門膿腫。

胃酸過多

辣椒素會引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起膽囊收縮，導致膽道口括約肌痙攣，造成膽汁排出困難，從而誘發膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。

腸胃不好

患慢性胃炎、胃潰瘍、食管炎的人如果經常吃辣，辣椒素會刺激黏膜充血水腫，加速腸胃蠕動，從而引起腹瀉、腹痛等症狀，對消化功能也會有影響。

眼病病人

有角膜炎、紅眼病等問題的人如果吃了辣椒，很可能會造成眼皮腫脹、眼睛發燙甚至眼壓升高等不適症狀。

正在服用某些藥物

辣椒不僅會抵消某些藥物的療效，而且可能加重病情。正在服用以下幾類藥的人應該少吃辣椒，清熱滋陰中藥(如蛇膽川貝枇杷膏)、皮膚病藥物(如維甲酸軟膏等)、胃腸道藥物(如黏膜保護劑等)、痔瘡膏(如化痔栓、痔瘡膏等)。