引起口氣不清新的原因有很多，除了酒精外，張嘴睡覺、抽煙、喝咖啡，以及在運動中沒有適當補充水分也會引起口臭。 腸道疾病也是導致口臭的一大原因，胃病患者的口臭一般是由於胃蠕動異常，胃內食物消化不良，返流到食管引起。 胃病性口臭比較明顯，呈酸臭味。 更讓人不可思議的是，部分婦女的經前期緊張綜合征中也包括口腔異味。另外，舌頭上某些特定的細菌也會引起口氣問題。
壓力太大
據《每日郵報》報導，如果你經常精神緊張那麼身體副交感神經會處於興奮狀態，這種狀態有助於身體對「戰鬥或逃跑」的情況做出立即回應；而另外一個後果則是反射性地出現消化腺尤其是唾液腺分泌的減少，導致口幹，從而有利於厭氧菌生長，產生口臭。
結石
產生口氣的另一個原因是唾液腺結石阻塞唾液腺，唾液腺結石長在人體三對唾液腺（腮腺、舌下腺、頜下腺）中，又叫「涎石」，這是由於唾液過分深稠和細菌入侵，引起炎症，使唾液淤滯，鈣鹽沉澱，聚成結石。 「結石大小不等，大如雞蛋，小如芝麻；呈白色、淡黃色或棕黃色，形成時間越長色澤越深，結石阻塞唾液腺導管，阻礙口水的流出，造成口腔乾燥，最後導致口臭。 」萊斯特大學醫院的耳鼻喉外科醫生喬治•莫爾蒂（George Murty）。
漱口水
很多人使用漱口水，是想保持口氣清新，保護牙齒。 但恐怕你想不到的是，漱口水用不好，卻會導致完全相反的效果——口臭和毀牙。 斯特曼醫生說：「許多漱口水中都含有酒精，有些含量高達25%。 這主要是為了讓漱口水中的薄荷醇、桉油精等成分發揮作用，並滲透和分解牙菌斑，但同時，酒精還會導致口腔乾燥，破壞保持口腔濕潤的黏液保護層，導致口氣不佳，並引發刺痛感。 一些漱口水還會導致牙齒變黃。
吃太多蛋白質
口臭是堅持低碳水化合物的飲食方式，如阿特金斯飲食的一個眾所周知的副作用——這是因為在缺乏碳水化合物能量的情況下，肝臟開始分解脂肪來代替，這將產生酮類化學物質，而這種物質有非常明顯的金屬味。 這種情況也可能發生在那些未控制的糖尿病患者身上，因為肝臟無法分解糖分，所以分解脂肪來取而代之。
